诶，侬晓得伐？搿个地方哦，讲究蛮多个！
最近啊，我听我隔壁老王讲，他家侄子刚从厦门回来哦，讲到厦门站街的地方，那是嘎吱嘎吱个热闹，搞得我想起我老早辰光去厦门个事体了。厦门站街的地方，侬要说是啥物“站街”，也不是侬想象中个意思，搿个是厦门人讲个“站街小吃摊”，就是一条街头巷尾嘎出去，啥好吃的都有噶地方！
我跟侬讲哦，搿种地方，上海人要去搿里，第一要弄清楚路头，第二要弄懂规矩，晓得啥物事好吃，啥物事是骗外地人个。侬讲是伐？
厦门站街，吃头是在夜街里厢！
我老早辰光去厦门啊，侬晓得伐，搿个夜街老有名个！特别是中山路附近，从傍晚开头，路灯一亮，哎呀嘿，搿个叫人眼睛都看花脱了。小吃摊一个挨一个，啥土笋冻啦、沙茶面啦，甚至连上海人最喜欢个海蛎煎也有，搞得我都伐晓得从哪能开头吃好！
不过呢，我后来总结出来个经验哦，侬要吃好吃个，千万覅站到人最多地方去排队。为啥啦？因为搿些地方啊，老多是专门骗游客个，味道嘛就马马虎虎，哄得侬开心罢了。真正好吃个，要去内街里厢，搿些“藏”起来个摊头，才是老地道。
偷偷告诉你：内街里厢有一家卖卤鸭肠个小摊头，老板娘是个胖胖的阿姨哦，话讲得嘎温柔。搿家的卤味是用老汤熬出来个，鲜得来一吃就想哭！地址嘛，在中山路背后个小巷子里，侬要找，记得看门牌号“28弄”。
搿些地方，老早就有个规矩！
侬晓得伐，厦门人吃夜宵辰光啊，有一个讲究，就是“站吃伐坐”。啥意思啦？就是很多小摊头，侬根本呒没地方坐，拿了吃个东西，就在摊头边上站着啃。搿个规矩啊，是从老早辰光就有个，主要是因为地方小，摊位多，大家都让让，站着吃，快吃快走，省得堵脱。
还有哦，侬如果碰到人家摊头忙，老板伐搭理侬，千万覅生气。搿些摊头个老板啊，脾气是直爽得很，忙起来眼里只有锅里个东西，啥人都看勿到。侬要是老客，直接讲“老样子”就好；侬是新来个，就要多点耐心，慢慢等。
（沪语体）我记得搿次去厦门夜街，吃到一个卖沙茶面个摊头，老板问我要辣伐？我讲，“辣点好，老嗲个。”搿老板一听，笑起来讲，“侬上海人啊，辣伐倒侬？”我讲，“辣得来过瘾就好！”一碗面吃下来，眼泪都辣出来了，心里却老开心了……
最后啊，侬可能会问：啥辰光去最好？
照我看来哦，厦门站街嘛，最灵个辰光就是晚上7点到10点搿段时候。天刚黑，人气最旺，东西刚刚出锅，味道最鲜！侬要去的话，记得带现金哦，老多摊头还伐收二维码个！
好了，今天嘎讪胡嘎到搿里，下趟再讲点别个地方个门道，侬讲好伐？
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