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诶,我跟你讲嚯,最近我去逿了一趟苏州木渎香港街小巷子,野有味啊!你晓得不?这块地方呀,名字听起来洋气得很,但其实哦,藏的门道不少。咱建瓯人要是去,哩,得学会慢慢挖掘。

这巷子,冇是普通的巷子嚯

你看嘛,这个名字里“香港”两个字,头回听感觉似乎是很现代,但其实哦,它跟咱建瓯那种弯来弯去的老巷子有点像,隐隐透着些历史味道。小巷子里头呀,不是光为了热闹,是有些深藏不露的好东西。

我后生时节有次去哩,那时候还冇现在这般整齐,巷子窄窄的,弯弯绕绕,连三轮车都勉强过得去。彼日我食饱暝昏就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

巷子里的讲究和规矩

照我看嚯,这巷子里头啊,最有趣的是那些小店。你要晓得,冇是每家看起来不起眼的店都普通。像那间卖扁食的老店,老板是苏州本地人,但他做的扁食,居然跟咱建瓯的扁食有些像,皮薄馅足,入味得很。

我偷偷跟你讲,去苏州木渎香港街小巷子嚯,有个诀窍:你别光看大门,要留心那些门口摆几样小东西的店,通常野有真货。比如有家卖古玩的小店哦,门口放几个烂木雕,啥人都看冇上眼,但我公讲过,这种地方有时候会藏着宝贝,关键看你会不会挑。 相关图片

还有哩,这巷子里头的吃食店,冇是那种摆得光鲜亮丽就一定好吃。你得学会看老板的手艺,像我上回尝的那碗馄饨,老板手上动作干净利落,汤头是用骨头炖的,一闻就晓得,野讲究嚯。

待到巷子深处,再来细品

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你要是来逿这条巷子嘛,我建议哦,慢慢走,莫赶。像咱建瓯那种老巷子,越往深走越有味道,这香港街小巷子也是这样。走到深处,冇人声吵闹,路边有些老墙斑驳的痕迹,偶尔还能闻到点桂花香,简直像到了另一个世界。


你可能会问嚯,“那这巷子里最值得去的地方是哪块?” 照我看哩,冇用太刻意找,随缘最好。你看哪个店门口人多、老板有点上了年纪,那种地方,十有八九有点意思。

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