诶，我跟你讲啊，最近有人跟我扯东扯西，说什么临沂河东小巷子没啥子讲究，就是几个破旧巷子串起来，随便逛逛就完咯。我呸！你晓得个屁嘛！这巷子里头的门道，弯得像阳朔西街的巷子，你要是没得点老桂柳的火眼金睛，走一圈都找不到个正经好地方吃粉喝酒！今天我就跟你掰扯清楚，临沂河东小巷子到底是个啥子玩意儿，规矩是怎么来的，你听好噻！
临沂河东小巷子的“老底子规矩”，不是随便搞的！
你莫跟我说“巷子有什么规矩嘛，不就是条路嘛”。我呸！临沂河东小巷子的规矩，那是从老辈子传下来的，硬是切不得错。这个地方，早些年是工人们下了班打发时间的地方，巷子两边全是些小吃摊、杂货铺，晚上灯光昏黄，烟火气十足。你说这样的地方能没规矩？随便乱搞？你搞哪样噻！
我小时候，我阿爸就带我来这巷子里吃粉。我记得很清楚，他每次都要先绕到巷子尾，找那家专门卖牛肉粉的店。他说嘛，粉店的位置很重要，巷子尾的粉店通常生意最好，因为大家走了一圈，饿得慌，吃得就更香。我那时候还小，觉得他是鬼扯，结果后来自己试了一次，果然不一样咯！
老子偷偷跟你讲，临沂河东小巷子有一个死规矩：吃粉就得往巷子尾巴去，特别是晚上。这些巷子尾的粉店，汤料熬得更久，味道更浓，你吃一口就晓得什么叫做“老桂柳的味道”。
“猫腻”多得很，外地人晓不得！
临沂河东小巷子嘛，看着是随便逛逛咯，其实里头有的是猫腻，我跟你讲清楚噻！比如那几家看着不起眼的螺蛳粉店，门面破破烂烂，你以为味道就不行？错咯！这种店才是有韵味的老店，你去点一碗粉，加点酸笋、腐竹，咬一口螺蛳粉，那个香味硬是能让你怀疑人生！
还有一点，这巷子里的酒吧和茶馆，价钱看着不贵，但你别想着乱点酒。点酒有讲究，一般要找老板推荐，特别是那些自己酿的米酒，味道又甜又醇，喝了还不上头。这种酒，你在柳州别地方喝不到，你讲是不是咯？
再偷偷告诉你一点，临沂河东小巷子里的米酒，最好选那种装在陶罐里的，放得久，酒味更足。这是老辈子留下来的规矩，酒越老，故事越多。
你可能还想问：巷子是不是越来越没味道了？
呵呵，这个问题我早就听过了。照我看嘛，临沂河东小巷子味道还是有的，只不过你不会找罢了。真正懂桂柳味道的人，晓得去巷子深处找那些不起眼的小店，晓得怎么跟老板聊两句，让他给你来点特别的料。你不懂规矩，当然觉得没味道噻！
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