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开吵:你懂个屁!喝茶这事冇那么简单

哎,我跟你说啊,最近咱街上几个老头子坐那儿聊啥嘞?聊啥「全国各地喝茶上课论坛」!我一听就来火,啥论坛啥喝茶嘞,弄得跟大学课堂似的,真是白扯淡。喝茶是啥?是河南人早上胡辣汤搭个油条那种随性!不整那些虚头巴脑嘞玩意儿,你说是不是哩?

就前几天我还跟俺邻居老王吵了一通,他非说喝茶就得啥“闻香识道”,还啥“三泡四品”,我呸!你白跟我扯东扯西,喝茶是个啥事?就是解渴、交心,你懂不懂?整那些花里胡哨的流程,搞得跟看京剧一样,你服不服嘛?

正文:喝茶是门道,但别整得跟搞科研似的

喝茶的讲究:不是越复杂越高级

照我说嘛,喝茶这事儿,一般情况就三点:茶好、水对、心情舒坦。茶叶嘛,能喝得顺口就中,别非得整那些进口嘞、啥“红茶皇后”,贵得跟郑州房价似的,喝起来还不如俺家楼下五块钱一包的茉莉花茶,你说是不是哩?

再说水嘞,啥山泉水、矿泉水,听起来高大上,喝起来没啥区别。俺们河南人喝茶讲究啥?讲究家里的烧开水,那开水壶一响,心里就舒坦。啥泡茶的温度嘞,控制个七十度、八十度,真是瞎胡扯!开水一倒,茶一泡,茶叶舒展,香味飘出来,那才叫喝茶!

我偷偷给你说:喝茶最重要的,是跟谁喝。你再好的茶叶,没人陪着聊几句,白瞎!俺爹当年说过,喝茶就得找能掰扯的人,茶香是人给衬出来嘞,不是茶叶本身。你记住了,喝茶是和人喝,不是和茶喝! 相关图片

喝茶的猫腻:论坛上那些“专家”都是忽悠

还有那些论坛上的“专家”,啥“喝茶得讲仪式感”,你别信!喝茶还讲仪式感?俺小时候,街边老头子拿个搪瓷缸子,茶叶扔里,倒上开水,坐门口听着蝉叫,喝得那叫一个滋润!现在倒好,非得整个啥紫砂壶、啥功夫茶台,一套流程下来,茶叶都凉喽!真是,喝茶喝茶,喝的不是仪式,是个舒坦劲儿,你说是不是哩?

上回我带俺孩儿去郑州东站,看到那边啥“茶文化体验区”,我一进门就觉得不对劲。里头的人穿得跟古代戏曲演员似的,茶壶端起来都得抖三抖,茶杯还得转一圈,我看着都想笑!你说喝个茶,还整成表演,不累人嘛?

结尾:吵得差不多了,但还有后手


你可能要问:“那喝茶到底咋喝才对?”我告诉你,别整花里胡哨嘞,就图个舒服!茶叶随便抓一把,水烧开就倒,搪瓷缸子最好用,坐阳台上,吹着风,啥论坛啥专家,全丢一边去。喝茶喝的是自在劲儿,你服不服嘛?

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记住一句话:茶不在贵,喝茶不在讲究,舒坦才是正道!


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