诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪到绍兴越城区,才晓得越城这块地儿哦,野是个品茶的好地方!你讲是冇是?建瓯咱这边嘛,喝茶是日常的事,那边却弄成一种“讲究”,啥人都要讲品茶文化,野好玩嚯~
越城的品茶,不是随便喝一口
绍兴嘛,大家晓得是黄酒的地盘,但茶叶也不弱哩!越城区的茶铺,分布得像建瓯的巷子一样弯弯绕绕,走几步就可能撞到一家。可是嚯,真正野有味的地方,冇那么显眼哩。
我去过一些茶馆,有些地方嘛,招牌亮堂堂的,进去就显得野商业。你晓得嘛,像咱建瓯老城的光饼摊一样,光看门面是看不出东西的!真正会品茶的老货仔,都晓得去那些不起眼的小茶铺。
我偷偷跟你讲哦,绍兴越城区有些茶铺,外头看起来像普通民宅,门口连牌子都冇挂哩!要找到这种地方哦,得靠老绍兴人指路。一般他们会说“往哪块巷口走,右拐再进一个弄堂”,才会觑见。进去了嘛,茶香野清气,喝一口,真是抵得上一碗地道的建瓯光饼!
喝茶的讲究,像建瓯的扁食一样有规矩
诶,这个嘛,喝茶不只是喝水哦,野有不少规矩。绍兴的茶铺,茶具是讲究得很嚯,什么紫砂壶啦,青瓷杯啦,像咱建瓯的扁食皮一样,薄薄一层但野有气派。还有些老货仔会讲茶道,你如果听懂了,就晓得喝茶是门学问。
上回我跑去一个茶铺,老板给我泡了一壶“绍兴龙井”,嘿嘿,味道野清冽,喝了就像是建瓯的清晨一样清醒。老板讲哦,这茶叶泡的水也野重要,越城的茶铺嘛,有些用的是山泉水,喝起来的滋味就更野不同了!
照我看嚯,喝茶嘛,最重要的是心态。你去茶铺,千万不要讲“快点泡茶”,要慢慢来,跟老板聊聊天,晓得茶的故事。安呢就对哩,茶喝得慢,味道才会慢慢出来嘛!
话讲到这,品茶会不会有点贵啊?
诶,这个问题问得好嚯!绍兴越城区的茶铺价格嘛,有高有低,野是看你去到哪块。那些不起眼的地方哦,茶价一般都不贵,几十块钱就能喝到好茶。但那些商业化的地方嘛,可能一个人要上百块,野险嚯~所以我建议嚯,你要找那种不起眼但口碑好的地方,喝茶喝的是味道,不是花哩巴哩的包装,你讲是冇是?
标签:绍兴越城区品茶,茶铺门道,喝茶讲究,老货仔经验
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照我看嚯,喝茶嘛,最重要的是心态。你去茶铺,千万不要讲“快点泡茶”,要慢慢来,跟老板聊聊天,晓得茶的故事。安呢就对哩,茶喝得慢,味道才会慢慢出来嘛!