讲到厦门的美食，有些东西真是让人一想就流口水，特别是那种带点本地特色的！你晓得没，后溪鸡就是其中一个“卵猛”的代表，吃起来皮脆肉嫩，卵香得很。更子话，很多人想去吃但找不到地方，搞卵没见啊，今天我就来给你讲讲，厦门后溪鸡到底在哪条路，怎么吃才醒龙。
后溪鸡到底是更子东西？
喔跟你讲啵，这后溪鸡其实是厦门本地一种特色菜，专门用一种叫“后溪黄鸡”的鸡做的，养殖的时候特别讲究，鸡跑得飞快，肉质卵是的。煮的时候用秘制酱料，卵香扑鼻，吃一口爽到卵都跌，简直是叫鸟都想啄一嘴！懂卵没，这就是后溪鸡的魅力。
后溪鸡在哪条路？
更子卵搞法，有搞的人都晓得，后溪鸡主要集中在厦门后溪镇，特别是在后溪大道那一片，简直是“鸡王道”。喔跟你讲啵，后溪大道沿线有几家老牌店，像“后溪古法鸡馆”、“老黄后溪鸡”，这些地方卵远也得克，吃一口你会觉得人生都颠的。
醒龙点：克后溪大道，记得提前问清楚店铺具体位置，没然卵挤车！有些店藏在巷子里，卵毛灰都找不到。
怎么吃后溪鸡才最卵香？
你晓得没，后溪鸡最好是蘸酱吃，那酱料简直是灵魂所在，香到卵火烫！很多店都会配一碟秘制辣酱，辣度刚好，卵是的！更子卵搞法，有些醒橄榄还会点一碗鸡汤，鸡肉蘸辣酱，鸡汤喝一口，直接爽出天际。还有，有些地方还配酸菜，这个更是卵绝搭配，酸辣口感直接让你高潮迭起。
后溪鸡的价格贵不贵？
讲真，后溪鸡价格不算贵，差不多几十块一只鸡，吃得饱饱的。丢那星，差点没记得，有些店还会卖半只鸡，这样就算是单人去也能啃得欢。卵好喝又不贵，讲点别的都浪费表情，你讲是不是更子？
那如果找不到后溪鸡的具体店铺怎么办？卵用都没！你就记住一点：先找到后溪大道，然后沿着路慢慢走，看哪家门口排长队，就克排队准没错！这就是醒龙的吃法。
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