诶,你晓得不?我前几日遨遪到宜宾妹子街,野觉着这地方咯,虽然不大,但它的味道嘞,真是弯来弯去像俺建瓯老城里的巷弄,是冇是哩?
我跟你讲嚯,宜宾妹子街,听名一般人会以为是啥子妹子多的街,其实不尽然。这条街嘞,它野有点讲究,名字是从宜宾移民传过来的,那时建瓯还是个热闹的地方,宜宾来的妹子嘞,在这块开店做生意,渐渐地成了这条街的特色。你讲是冇是,这名字野有意思哩?
妹子街的“门道”,建瓯人有自己的打开方式
我后生时节,常常跟些个伙计来这条街逿逿。它虽冇像建瓯那些大街宽敞,但胜在野有一股子味道。你说建瓯人逿街,最在意什乇?当然就是吃和看!宜宾妹子街的扁食店、茶馆,还有些老货仔开的杂货铺,嘞都野有“建瓯老气”。
比如嚯,有间专卖光饼的店,光饼烤出来那股子焦香味,隔着巷子都能闻到。上回我带俺囝去,光饼老板还讲,这烤饼的炉子是从老城运过来的,够古早哩!
偷偷跟你讲,宜宾妹子街的扁食店,有一家叫“宜宾老味”的,汤头嘞,用的是宜宾妹子的祖传配方,野鲜!你要是去,记得喊老板多放点葱,这样才够味,安呢就对哩!
建瓯话里的妹子街,“妹子”其实是种态度
你晓得不?宜宾妹子街这个“妹子”,在老建瓯人眼里,不单是讲妹子。它野有点意思,像是种开朗、热情的态度。街里的老板们,卖东西时都笑眯眯,喊你多吃点、多看点,野有宜宾妹子的那种热情劲儿。
有次我跟几个老货仔在那街上遨遪,遇着一个扁食店老板,她野会“话事”,端着碗扁食就过来:“尝尝嚯,俺家的扁食汤头野险!”你讲,建瓯人会不喜欢这种街?野好玩哩,吃得又舒服。
你可能还想问:宜宾妹子街晚上怎样?
照我看嚯,晚上去宜宾妹子街嘞,野有一种“老建瓯夜巷”的味道。灯光暖暖,街边一家家小店亮着灯,会让你想起建瓯那些老巷子里的故事。你要是想安静地享受,就点碗扁食,找个店里坐坐,听听老板讲古。安呢就对哩,是冇是哩?
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