诶,我跟你讲嚯,前些日子我去太原南站那块逿逿,随意走进一条巷仔。你晓得不,那巷子名字普通得很,叫“南站巷”,但里面的门道可不普通哦!你讲是冇是?我后生时节啊,哪块有事就爱跑这附近,巷子弯来弯去,像咱建瓯老城里的巷弄,里头还藏着许多趣事和讲究。今天我就来跟你话一下,这巷子里有什乇值得你去看、去试、去体会。
巷子里的故事,藏着老建瓯的味
这个嘛,太原南站的巷子哩,名字虽简单,但走进去你就会发现,里面野险嚯~!我细伲时节听我公讲,这块巷子早年是个交通要紧的地方,周围人来人往,商贩多,巷子里头还藏着不少老字号店铺。嚯,你要是冇细看,还真以为是一条普普通通的巷仔,冇乇讲究。
我偷偷跟你讲,这巷子里有一家扁食店,门面平平无奇,但老板做的扁食皮薄馅野足,汤底清甜。你要去吃,记得点一碗“加料扁食”,还有他们自家腌的酸菜,别野咯!这才是老建瓯的味,抵得上一碗地道光饼!
还有嚯,巷子里头有些小摊,卖什乇都有,什乇老火炭烤地瓜啊、小磨芝麻糊啊,这些都是建瓯人爱吃的东西。你要是走累了,就随便找块地方坐下来,吃一碗热呼呼的芝麻糊,安呢就对哩。
巷子里的门道,弯来弯去藏乾坤
今时今日哩,太原南站巷子还保留着那种“建瓯古早味”。我上回带俺囝去,觑见巷尾里头有一家新开的茶铺,老板用的是老建瓯的做法,泡茶野讲究,茶香清清气气的。你要是去嚯,记得试试他们的“建瓯小种”,这可是咱本地的招牌茶之一。
我再教你一个老辈仱传落来的规矩:在巷子里头逿的时候,别光顾着看店面,要抬头看看那些老屋檐。你会发现有些屋檐上还有雕花,野精致,是老辈仱的工艺,抵看得很。
还有一点嚯,这条巷子里头有些转角处很隐蔽,你要是冇注意,可能错过一些好地方。比如有家卖光饼的铺子,冇招牌,就靠香味引人。细伲时节,我公常带我去买,那味道到今天都冇变,吃一口就回到小时候。
讲到这块,你可能还会问啥哩?
你可能会问嚯,这巷子里有没有什乇新鲜的地方好逿?照我看嘛,南站巷的新鲜点在于它的老味道,像建瓯的老巷子一样,弯弯绕绕,很值得慢慢走、慢慢看。你去时记得带点现金,有些老店冇收手机支付,这样就方便哩。
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