诶,我跟你讲嚯,前日有个外地仱来建瓯,问我“淄博城中村小胡同”是怎样个味道,我当时心里就笑了。你讲嚯,这名字听着像是个大地方,其实嘛,它就是建瓯自家厝里巷弄的那种感觉,野灵气!冇啥花哩花俏,但吃喝逿逿的门道藏得深,你晓得不?
小胡同,门道多得像建瓯的光饼铺
淄博城中村小胡同嚯,名字里虽挂着“淄博”,但我跟你讲,它的味儿和咱建瓯厝里头的巷仔相通。巷子不宽,大概只够两个人并排走,还有些地方得侧着身子才能过去。因为巷子里住了不少人,啥人都有,卖小吃的、修鞋的、开茶馆的,像极了老建瓯的底街巷弄,弯弯绕绕,走进去就像钻进了迷宫,但越走越有意思!
记得我后生时节,有次心血来潮逿到这小胡同里,行到一间老茶铺,门面冇啥特别,但里头却坐满了老货仔,喝茶、打牌、讲闲谈。茶水不贵,几块钱一壶,茶香却是一绝!老板娘说,他们的茶叶是自家山上采的,纯手工炒制,比外头花里胡哨的包装茶还要正宗。你晓得哩?这才是原汁原味的建瓯味道!
偷偷跟你讲,淄博城中村小胡同里头的那些小吃摊,很多都冇招牌,但味道是正宗得不得了!像那家“无名扁食”,汤底用猪骨熬煮,加点胡椒粉,暖胃得很!还有一家炸串摊,配的辣酱是老板自家调的,辣得你直冒汗还停不下来!不过也要小心,别一不留神点多了,最后吃不完会浪费!![]()
淄博和建瓯,文化味儿真有点像
还有嚯,淄博城中村小胡同不光是吃喝有讲究,它的文化味儿也浓!你想想,咱建瓯的巷弄里头,那些老房子、老墙头,不也是藏着许多老故事?淄博那边一样,小胡同里头住着的,很多是当地的老住户,他们会跟你讲老淄博城的啥乇啥乇,每栋房子都有一段故事,野有意思!
我记得上回带俺囝去那里玩,碰到个老爷爷,坐在门口晒太阳,手里拿着个烟斗。他跟我们讲,他们这条巷子以前是干嘛干嘛的,听得俺囝都听呆了。你讲嚯,这样的故事,是冇是比那些网上介绍的还要带劲?
有讲究,也有坑
不过嘛,我得提醒你,淄博城中村小胡同虽好,可也冇是处处都是宝藏。有些巷子里头的摊位,啥乇山寨货都有,特别是那些卖古玩的,千万别轻易买!我上回就碰到个讲是“老瓷器”的摆摊,结果后来拿回去给懂行的朋友看,人家一眼就看出来是现代仿品,亏了几百块,心里不爽嚯!
那你问我,淄博城中村小胡同究竟值不值得去?
我跟你讲嚯,值不值,全看你抱着啥心态去。如果你是去找啥高大上的东西,那就冇必要了。但如果你是为了感受点人间烟火气,寻点道地的味道,那我是推荐得紧!关键是,走的时候别急,慢慢逿,才能发现隐在巷子里的那些好东西。
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