诶侬晓得伐，最近我带阿拉小囡去外头吃夜饭，兜兜转转就跑到乌鲁木齐劳动街站快餐那条路上去咧。阿拉小囡讲：“阿爸，侬老讲这个地方蛮好吃，到底有啥灵光？”我一听嘿嘿一笑，心里想：“搿个地方哦，勿是随便吃吃就能晓得门道个，要慢慢品，讲究多咧！”
其实哦，讲起乌鲁木齐劳动街站快餐，老早辰光就已经有点名气咧。阿拉上海人讲究生活精致，吃得好，吃得巧。搿地方虽说是个快餐么，侬要真以为随便吃两口就完事体，那就算侬吃亏咧！今天我就来跟侬嘎讪胡，讲讲搿个地方的门道和阿拉的一点“私房经验”。
快餐勿普通，里厢有乾坤
侬想想看哦，乌鲁木齐劳动街站快餐，听名字就晓得是路边个快餐店，对伐？但搿个地方哦，勿简单！我跟侬讲，一个合格个上海快餐店，绝对是有“灵魂单品”个，侬要吃得出“特色”来才算数。
搿家店个灵魂单品，我个人觉得是“黄鱼煨面”和“酱汁猪排饭”。黄鱼煨面哎，搿个汤头老鲜老鲜咧，吃辰光一口面一口汤，舌头里厢都开戏咧！猪排饭也勿差，酱汁熬得浓稠，甜中带咸，喷喷香个。
偷偷告诉侬哦，黄鱼煨面个黄鱼是当天新鲜送过来的，绝对呒没冰冻过个那种腥味。侬要是早上去，趁着大厨刚开锅，搿碗面吃出来个味道老灵光咧！
对咧，还有一样“神秘菜单”，侬要是熟门熟路，就可以点“老阿姨红烧肉饭”。搿个饭是店里厢一个老阿姨自己配方烧出来个，肉香浓郁，甜而不腻，饭底还搭一层青菜，吃好了伐？
环境普通，细节显真章
搿个店面哦，讲实在话，呒没啥大排场。就是一条路边不起眼个门面，桌椅也旧旧个，但阿拉上海人吃东西勿是看表面个，对伐？环境可以简单，但细节要到位。
比方说哦，我发现搿家店里个碗筷老干净咧，老板娘一天到晚在擦桌子，我问她：“侬哪能老讲究清洁？”她讲：“食客吃得干净，才吃得放心。阿拉做餐饮个，就是要对得起人家个肚皮！”
再偷偷讲一声哦，搿店有个“黄金位置”，就是靠窗口个两张桌子。侬坐搿度，边吃饭边看外头劳动街个车水马龙，感觉老舒服咧！但位置少，要早点去占位！
乌鲁木齐劳动街站快餐，吃的是人情味
讲到底哦，侬晓得伐，为啥阿拉老喜欢去搿家店？勿光是为了吃，还有个“人情味”在里厢。老板娘和伙计们都蛮实在个，侬去得多了，伊们还会记住侬喜欢啥口味。有一回我感冒嗓子痛，老板娘居然给我煮了一碗特别清淡个面，讲：“侬搿天身体勿好，吃清淡点好。”
侬讲搿个细节，老暖心伐？所以咧，我常常跟人家讲，搿家店个味道勿止是嘴巴里吃出来个，也是心里头吃出来个。
侬可能会问：啥辰光去最灵光？
照我看来哦，中午10点半到11点半搿会子是最灵个。人少，菜新鲜，服务也周到。过了12点，人一旦多起来，排队排到脚酸咧！所以咧，吃快餐也要讲究时间，晓得伐？
标签：乌鲁木齐劳动街站快餐、上海快餐、黄鱼煨面、酱汁猪排饭、人情味
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