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诶我跟你讲嚯,临桂小巷子那块,啧啧,冇是普通人随随便便走进去就能懂得的地方,得有点“建瓯味”才行。最近我在厝里喝茶,听几个老货仔在话事,讲起这巷子来,个个都讲得头头是道,像我这种老建瓯都要边听边想,深哩深哩。

临桂小巷子的门道,弯来弯去像建瓯城里的米粉店

你讲临桂小巷子嘛,表面上看就是一条老巷子,冇什乇特别嘛?但你要晓得嚯,建瓯这些巷子,都是有讲究的,弯来弯去,像吃米粉,冇点耐心还真走不明白。临桂小巷子有两样东西是野有名的,一个是“巷尾光饼香”,一个是“巷中藏宝地”。

“巷尾光饼香”这事嘛,这个我得跟你话事细伲时节。我公就讲,这巷尾以前有家光饼店,老板是个老货仔,手艺野好,做的光饼和其他地方不一样,带点桂花香,甜而不腻。细伲时节我常常去买,嘴里嚯那个香味,啧啧,到今都记得。现在那店冇了,但巷尾还是时不时有些小店,卖点地道建瓯味,这才是老巷子的精髓嚯。

偷偷跟你讲嚯,临桂小巷子里有一家小扁食店,名字冇起得野响亮,但味道是建瓯味中的建瓯味。我后生时节去吃过,老板煮的扁食汤头是用骨头熬的,野鲜。你要是去嘛,记得问老板加点香菜和胡椒粉,啧啧,比外面那些店强哩。

巷中藏宝地,别只看表面

临桂小巷子还有个讲究,就是“巷中藏宝地”。建瓯的老巷子嘛,常常是表面平平无奇,但你要细细去遨遪,才会发现些好东西。比如有些老货仔开的小茶馆,冇在大路边,藏在巷子里,喝茶的人大多是本地的。茶馆的茶具是老辈仱传下来的,茶叶是自家山头采的,你坐下喝一壶,才晓得什乇叫“地道”。

上回我带俺囝去巷子里逿逿,结果冇想着觑见一家小书店,店面野小,但里面的书都是老板自己挑选的,野有意思,连俺囝都挑了两本。你讲这巷子是不是野有味?


你可能会问:临桂小巷子逿逿有啥注意的?

诶,我跟你讲嚯,这巷子嘛,走的时候别急,慢慢看,慢慢闻,边走边听,才有趣。还有,巷子里有些老货仔的店,冇外面招牌响,但味道和故事都是“野抵得上一碗建瓯光饼”的。安呢就对哩。

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