诶，我跟你讲嚯，最近啊，我在大街小巷逿逿，碰着不少人问我，建瓯这边的“小姐全套”是什乇意思哩？你讲野奇不奇？这“小姐全套”，细伲时节我公就常常讲，安呢的事还用问哩？不过你晓得不，现在这年轻仱冇啥个晓得规矩，听啥都觉得新鲜，我看嚯，今天就好好给你讲讲这“小姐全套”，是怎乇回事、又有啥讲究。
小姐全套，讲的是规矩和门道
首先，这个嘛，建瓯的“小姐全套”，冇是在讲什乇乱七八糟的东西啊。你仔细听，我跟你讲，安呢其实是个老规矩，是关乎吃喝的。这名字听着‘野险’，实际嚯，是讲茶艺里的规矩。咱建瓯人喝茶，那叫一个讲究，茶庄里头老辈仱传落来的规矩，你冇懂还真喝不出啥个味道。
“小姐全套”指的是啥哩？我细伲时节听我公讲过，老茶庄里头有一种特别的服务，就是专门请一个手脚利索的小姐来，给客人泡茶、讲茶道，还能搭配点吃食，啥叫‘全套’嚯？就是从茶叶的挑选，到水温的控制，再到泡茶的手法，都讲得野精细。你讲是冇是？一套下来，喝茶的心情都不一样哩~
喝茶嘛，不止是喝，还要会看
我后生时节，去过一家老茶庄，尝过一次‘小姐全套’，那叫一个野享受。你晓得嚯，泡茶的小姐，她那双手啊，动作像唱戏一样，滴滴答答的水流，茶壶一转，茶香就出来了。我当时就想，这不单是喝茶嘛，这是一门艺术啊。老建瓯的茶庄，规矩就是这样，喝茶不光是喝，还要会看，会品。
我偷偷跟你讲嚯，喝‘小姐全套’的时候，千万别急着下口。先闻茶香，慢慢看泡茶的过程，喝第一口的时候记得用小口，拖长一点时间，茶味会更野浓。这个规矩，我公那时候就专门讲过，安呢喝，才是正宗建瓯味。
小姐全套的背后，是建瓯人的茶文化
你可能会问嚯，这‘小姐全套’为啥叫这个名字哩？我猜啊，可能是早年间，建瓯茶庄为了吸引客人，专门请那些温婉的小姐来做服务，久而久之，这‘全套服务’就跟小姐挂上了钩。不过嚯，现在嘛，这讲法也就成了老茶文化的一部分。你去茶庄问这个名字，自然就晓得人家是要给你最好的体验。
安呢看，这‘小姐全套’不光是个服务，也是一种文化哩。讲究的规矩，细致的手法，全套下来，不光是喝茶，还能感受到老建瓯的生活态度。我跟你讲嚯，喝‘小姐全套’，就是一种慢生活，你晓得不？
后手问题：小姐全套贵不贵啊？
诶，你问这个嘛，我跟你讲，价格一般般哩，不算野贵。照我看嚯，抵得上你吃一大碗地道的建瓯扁食，这种体验，值得。
标签：小姐全套、建瓯茶文化、老规矩、慢生活、喝茶的艺术
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