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诶,我呸!你们这些人懂个屁徐州师大妹子!

我跟你讲,最近我在路边吃粉,听旁边几个小年轻鬼扯,说什么“徐州师大妹子”就是桂柳的文化符号,硬是搞得像啥子大明星一样。我听了两口螺蛳粉吞下去都差点呛着,直接拍桌子噻!你们懂个卵!徐州师大妹子这种东西,硬要讲,和桂柳的螺蛳粉一样,吃得好是享受,搞不对就是灾难。

还有人讲嘛,说什么徐州师大妹子是“最好看的妹子”,我听了真想笑嘞。你莫扯淡!你晓得没,徐州师大妹子根本不是讲人,是讲一种粉,专门给那些嘴巴刁得像剁椒鱼头一样的人吃的!你讲是不是咯?

徐州师大妹子粉,吃得对才是桂柳的骄傲!

徐州师大妹子嘛,硬是有讲究的!你晓得没,这粉的来头其实和我们桂柳米粉有点不一样。它讲的是一种“细腻”,一种“精致”。它的粉要细得像柳州的糖画一样,入口滑得像阳朔那边的清泉水,才算合格。你搞错了,吃得像吃树皮一样,那就不是徐州师大妹子,是徐州师大“妹纸”——硬邦邦的,吃了还塞牙缝,你讲啵?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。真正好的徐州师大妹子粉,店家会在汤头上下狠功夫。要用猪骨熬出那种鲜味,像桂林啤酒鱼的汤一样,喝一口就要让你想起家乡的味道。还有嘛,辣椒要用桂柳的本地辣椒,炸得香、辣得纯,才配得上这粉的“妹子”称号。你晓得没?

还有嘛,徐州师大妹子粉的料也有规矩。一般来说,经典的搭配是牛肉、酸笋、花生米,再加点炸得脆脆的腐竹。这样吃起来才有层次,像我们桂柳的文化一样,弯弯绕绕但是硬是让你回味无穷。你莫搞那些乱七八糟的料,加个鸡蛋就想说自己吃得高级,那是鬼扯!

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你讲徐州师大妹子和螺蛳粉比,谁更有味?

诶,这个问题嘛,我直接跟你掰扯清楚。徐州师大妹子粉是高雅的,是细腻的,是那种需要你慢慢品的东西;而螺蛳粉呢,是粗暴的,是直接的,是那种让你一口就上瘾的东西。你讲啵,咱们桂柳的文化就像这两种粉一样,一个是文艺,一个是接地气,都有味道,但味道不一样。

不过嘛,我个人还是更爱螺蛳粉。为什么?因为螺蛳粉能让你大口吃、大声吵,那才是我们桂柳人的性格!徐州师大妹子粉嘛,适合那些讲究生活的小年轻,像我这种老桂柳,还是一碗加满料的螺蛳粉来得爽快,你讲是没是?


后手问题:徐州师大妹子粉,辣椒到底多重要?

我跟你讲,辣椒就是它的灵魂!没得辣椒,徐州师大妹子就变成徐州师大“白粉”。你服不服嘛?

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