诶，这个嘛，我跟你讲嚯，岳阳火车站对面那巷仔，可能有许多人过来问哪块是，但是冇几个晓得它的味道。最近哦，我碰到几个外地人，讲要去岳阳火车站旁边找点地道的吃食，我就跟他们讲，“你冇去对面巷仔遨遪，你就冇算是真正来过建瓯！”你讲是冇是哩？
巷仔的门道，冇人讲你冇晓得
这个巷仔，你从岳阳火车站出来，过马路看着对面，一排不起眼的旧厝，巷口也冇个招牌嚯，就像我们建瓯老城里的巷弄，弯来弯去，头回去可能会迷路。但是哩，照我看嚯，这巷仔才是建瓯最有味的地方。我后生时节，常常去遨遪，这巷仔里头嘛，吃的、玩的，还有老厝的故事，藏着野多的讲究哩。
你晓得不，这里头有一家扁食店，野险嚯，我细伲时节跟我公一块吃过。店面野小，冇什么花哨，老板是个老货仔，扁食皮薄馅多，我公还夸过“这才是地道建瓯味！”嘛，你若是冇吃过，真是亏了哩。
我偷偷跟你讲嚯，巷仔里的扁食店，最好吃的馅是“猪肉香菇韭菜”，建瓯人都晓得嚯，这种搭配，连汤头都是野清气的。你若是去店里，记得让老板加点辣酱，建瓯的辣酱嘛，野有讲究，香味扑鼻，吃了才会晓得什乇叫“有滋有味”。
巷仔里的老货仔，藏着建瓯的旧时光
这个嘛，巷仔不只是吃的哦，还有一个老书摊，我跟你讲嚯，野值得去。前回我带俺囝去遨遪，走到巷尾，觑见那书摊，老板坐在角落看旧书，桌上摆满了建瓯老故事的书册。我囝翻开一本，讲到建瓯城墙的传说，嚯，我才晓得野多细伲时节冇听过的事哩。
巷仔里嘛，还有一家木雕铺子，老板是个老匠人，手艺野好，雕出来的东西，抵得上十碗光饼的价值！我跟你讲嚯，他雕过一尊佛像，传到俺村里祠堂，还上了香。你讲是冇是哩？
老书摊老板跟我讲，他有一本建瓯老地图，野珍贵哩。若是你去巷仔里头找他，可以问问看，说不定他会拿出来给你瞅瞅。这个老地图嘛，连我都冇见过哩，你若是见着了，记得给我讲讲。
讲到这里，你可能会问……
“岳阳火车站对面小巷子有什乇是一定要去的？”
我的答案嚯：照我看，扁食店和老书摊是一定要去的。扁食嘛，吃了才会晓得野清气，老书摊嘛，翻翻就能找到咱建瓯城的旧味道。这样嘛，你才算是真正遨遪了建瓯的巷仔。
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