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哎,你懂个屁!最近有人跟我抬杠,一般包鸡过夜多少钱,还真敢瞎问!

我跟你讲啊,前两天俺街口那儿,有个外地小伙儿,跑过来问我:“大叔,一般包鸡过夜多少钱?”你说这不是明摆着找事儿嘛!俺当时真想一巴掌拍桌子上:“你弄啥嘞?!这事儿还能这么问?!”

你说这年头,啥人都有。问这种问题哩,除了不懂河南规矩的,就是想占点便宜的。可惜啊,咱河南人是啥?咱讲究的是门道!你要是连这点规矩都不懂,你白问个啥!

包鸡过夜?嘿嘿,这事儿里猫腻多得很!

第一:啥叫“包鸡”?你先搞清楚!

照我说嘛,提到“包鸡”,很多人脑子里就不干净了,真是把“鸡”想成啥哩!俺告诉你,咱河南人讲的“包鸡”,早些年可是正儿八经的事儿!

说白了,“包鸡”就是咱农村里结婚、满月或者红白喜事时候,专门请厨子来做饭,那叫个热闹!你听明白没?啥“包鸡过夜”?真有这种说法,那也是厨子忙活到半夜,干活干到打盹儿,那才叫“过夜”!

相关图片 我偷偷给你说,老一辈子讲究啥?包鸡的价儿,是按人头算的!一般情况下,十个人一桌,鸡一盘,鱼一盘,再加点凉菜,厨子可得从早忙到晚,这个价儿,哪像你问的啥“包鸡过夜多少钱”?听着就没谱儿!

第二:真问价钱嘞,分地儿分时候!

我告诉你,包鸡这事儿,价儿是不一样的!你要是中原地儿,像俺们郑州、洛阳这种大城市,价儿就高点儿;可要是到了乡下地方,那就不一样了,压根儿不是一个概念。

再说,你啥时候问的价儿?是结婚旺季?还是平常日子?嘿嘿,差得老鼻子远了!旺季嘞,厨子可抢手得很,价儿翻倍!平常嘞,可能便宜点儿,但你也别指望天上掉馍馍!

最后给你掰扯掰扯:你问这个问题,根本问早了!

啥意思?俺告诉你,包鸡这活儿,最重要的是啥?不是价儿,是手艺!你要是瞎图便宜,找那种半吊子厨子,连个胡辣汤都调不匀的,你包它个屁鸡!到时候客人吃完拍屁股走人,还得骂你小气鬼,你说是不是哩?

所以啊,问价钱之前,你得先问问:谁家的厨子手艺好?谁能做出地道的河南味儿?这才是正路!

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提个后手杠:有人要杠我,“那到底多少钱才合适?”

我呸,这事儿哪有标准答案!你要真想知道,就得先问清楚:啥时候、啥地方、办啥事!再说,俺给你透个底,咱河南人讲究的是“好事不怕多花钱”,档次摆上去了,才叫有面儿!听懂没?


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标签:一般包鸡过夜多少钱,河南本地规矩,包鸡厨子,河南红白喜事,乡村宴席

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