诶，你晓得不，这十堰小巷子嚯，野有意思！
我跟你讲嚯，最近我去十堰小巷子逿逿，冇想到这地方还藏了不少门道。老建瓯仱一般都知道这块是个吃喝玩乐的地界，但你问起它的讲究，一般人还真给你讲不清楚。外地人来嘛，可能以为就是随便逿逿看看，吃点扁食、喝杯茶就罢了，其实哩，十堰小巷子它有味道，它有故事，是冇是？
巷子里的真滋味，得野用心去找
这十堰小巷子嘛，照我看，像是建瓯的老城巷弄，弯来弯去哩，冇点经验仱，可能就走得糊里糊涂。但你只要肯停下来，慢慢看，慢慢找，就能觑见它的真滋味。比如嘛，巷子尾角上有一家小扁食店，门面平平无奇，冇多招牌，内角却是藏了好手艺。我后生时节就晓得那家店，他们家扁食皮薄馅嫩，煮得风味野清气，抵得上光饼配好茶，野是值得一试。
偷偷跟你讲嚯，这家扁食店的特色是他们家的汤底，用料扎实，清甜不腻。你去的时候，记得问老板加点自家泡的葱油酱，味道立马不一样。建瓯人都晓得，葱油是提味的绝招，你试试就晓得哩！
还有嘛，巷子里有家茶铺，专卖老建瓯的北苑贡茶。你想喝好茶，找这家准冇错。上回我带俺囝去买茶，老板还很耐心地讲茶叶的来历，什么“建瓯茶文化的精髓”，我听着就觉得，诶，对哩，这才是茶仱该有的味道，讲究哩！
走巷子哩，讲究在脚下
再讲个事，十堰小巷子嘛，它的地面铺的石板老有讲究，都是建瓯仱的传统工艺。你走在上面，脚下的触感野舒服，清凉清气。特别是雨后，那石板湿漉漉的，映着小巷的灯光，野有味道。你讲是冇是？不过要小心，湿滑，莫跑得太快，免得摔一跤，建瓯的巷子滑得像鱼鳞一样，野险嚯~
给你个老建瓯仱的私房经验：巷子里逿逿最好穿双防滑的鞋，别穿皮鞋，太滑。还有嘛，雨天走巷尾，冇想头，水会积起来，鞋子容易湿。这个嘛，是建瓯巷弄的老规矩。
你可能会问，我去十堰小巷子，有啥必吃的？
你要问嚯，我肯定给你讲，扁食、光饼是标配，但还有一款东西叫烧麦，建瓯仱吃得少，但巷子里头有家店做得野好，皮薄馅鲜，带点汤汁，吃一口满嘴都是香气。这个烧麦嘛，得配上一碗老火汤，才叫够味，你试试哩！
标签：十堰小巷子、建瓯老巷、扁食、茶文化、巷子讲究
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