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诶,我跟你讲嚯,今朝早晨我去买菜,碰见阿喜嬷嬷,她闲来无事,就问我一句:“莱山小巷子还有吗?”你讲有趣冇有趣,这巷子嘛,我刚好前几天才带俺孙仔过去逿了一圈。嚯,就这个问题哦,我跟你慢慢讲,野有意思。

莱山小巷子,仍是老味哩

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你晓得吧,莱山小巷子哪块哩?就莱山脚下,绕过那条老街,弯弯曲曲进去就是。后生仔可能冇走过,老货仔都晓得,那里曾经是建瓯最热闹的巷弄之一。小时候我兜里揣个几毛钱,就跑去那里买糖买零食,巷子里头呢,啥都有,扁食店、糕饼铺、还有裁缝店,那股子热闹劲,跟赶墟日一样。

不过你要问我现在嘛?巷子的味道还是那个味,就是少了点人气。现在去逿逿的,基本都是些老货仔,或者像我这样的,带囝囝去寻觅点老建瓯的影子。你说是不是有点可惜哩?但也冇办法,时代变哩嘛。

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巷弄深深,藏着好东西

你讲莱山小巷子冇以前热闹,那也是事实咯,但你若讲冇东西啦,那可就冇对哩。巷子深嘛,深就深在它藏得住好东西。你晓得那家老扁食店不?就巷尾那间,门面平平无奇,但那个汤头哦,还是几十年前的滋味哩。我上回带俺囝去吃,他吸一口汤就讲:“阿公,这比外面那些店做得香。”

偷偷跟你讲嚯,这家的扁食,汤头是用猪骨头加几种草药吊出来的,每天得熬好几个钟头。还有一点,汤里有一点点米酒的味道,那个是点睛之笔。你去吃的时候,记得趁热喝一口汤,才晓得那股子鲜甜。

还有哦,巷子里有几家老手艺店,虽然冇以前多,但还在坚持。比如有家修鞋铺,哩的老板年纪大哩,手艺还是一流的。我前阵子拿双旧鞋去修,他修完,鞋底钉得像新的一样,走路都稳当哩。你讲,这种手艺,不是比机器修出来的有味多嚯?

照我看,巷子还有点味,但要会去

你要问我莱山小巷子还有冇意思哦?我讲是有的,但你要会去。啥叫会去哩?就是不要奔着图热闹去,要带着心情去“寻味”。

像我嘛,后生时节老爱去那里吃扁食、买光饼,那是嘴巴的味道;现在去,更多是去寻那个“情味”。巷子里那些老店、老墙、老味道,它们是建瓯的历史藏得深深的地方。你逿一圈,慢慢看,慢慢闻,可能嚯,你会有点新发现。


话讲到这,后头还有哩

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你可能要问啦:“那以后巷子会不会冇哩?”这个嘛,我也讲不准。但照我看,只要还有人记得巷子里的味道,它就不会真冇掉。你讲是不是哩?

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