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诶,你晓得不,这巷仔里的东西野有讲究嚯

我跟你讲嚯,南昌火车站那巷仔里的东西,不管是吃的还是买的,都野有门道。可能你冇去过,或者去过冇仔细看,我讲给你听嘛。这巷仔里头,最吸引人的就是那些小摊头卖的小吃,扁食啦、凉皮啦,心情好还野能觑着几个卖建瓯光饼的。你讲是不是嘛,这么多东西摆在一块,野像咱建瓯老城的巷弄一样,弯来弯去,藏着许种讲究。

扁食和光饼,哪个才是巷仔里的“王”?

讲到南昌火车站巷仔里的吃嚯,我自家最有体会的就是扁食和光饼。扁食嘛,汤头野清气,皮薄馅满,吃起来野舒服!我细伲时节听我公讲,建瓯扁食的做法,和南昌那边有点像,不过咱建瓯的汤头更讲究,用骨头熬的,喝一口像喝了家乡的味。

诶,不过光饼也不差嚯!南昌那巷仔里时不时有卖建瓯光饼的摊头,那个味道嘛,差不多,但还冇咱建瓯老铺的地道。你要是去,记得挑那种看着还有点焦黄的,野脆嚯,咬下去酥得不得了。

相关图片 我偷偷跟你讲嚯,南昌火车站巷仔里的东西,价格不贵,但挑选野有窍门。扁食你要看汤是不是清的,光饼嘛,看饼边是不是焦黄的。如果摊头没啥人,可能味道就一般般。这是我后生时节逿逿巷仔里学来的经验。

巷仔里的价钱,怎样才能“少吃亏”?

你可能会问嚯,这“南昌火车站小巷子多少钱一个”?我跟你讲,扁食一般五块到七块一碗,光饼嘛,一块钱一个,买多可能还有优惠。不过嚯,野要记得,巷仔里头的东西,冇开价的最好问清楚,不然可能会被“宰”。我后生时节就碰到过,有一次买扁食,老板看我是外地口音,硬是多收了我两块钱,啥子气人!所以嚯,去的时候,先问准价格,安呢就对哩。


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你可能还想问:这巷仔里的东西,啥时吃最合适?

照我看嚯,巷仔里的东西最好下午三四点去吃,那个时候人不多,老板心情野好,东西做得特别用心。早晚高峰嘛,可能就会凑合点。

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标签:南昌火车站、巷仔里的讲究、建瓯扁食、光饼窍门

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