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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲新乡品茶,说得个天花乱坠,搞得跟神仙喝茶似的。我呸!你还真以为品茶就是那么简单,坐那儿喝几口茶水就完事了?我跟你讲清楚,新乡品茶这玩意儿,里面的门道多得像桂林的山路,弯来弯去,搞不清楚你就等着摔个狗啃泥。

新乡品茶的那些猫腻和讲究

你要晓得,新乡品茶可不单单是泡杯茶那么简单。有人以为泡个茶叶放水里就完事了,真是笑死老子。品茶嘛,讲究的是个“品”字,品啥子?品的是茶叶的色、香、味,还有个意境咯。

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我年轻那时候,跟着我阿爸去茶馆,那些老鬼喝茶,先是闻香,闻完才是看颜色,然后才是慢慢品味。这不讲究你还真以为是喝茶哟?你说是不是咯?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:新乡品茶,茶具也是个门道。茶壶茶杯,要用紫砂的,水温得控制得刚刚好,水开了就不能泡,得等凉到差不多八十度左右,才能下茶叶。这个窍门懂不懂?你懂个屁!

新乡品茶的“坑”

还有些人,去新乡品茶,被那些店里的“花头精”一忽悠,就被坑得团团转。啥子名贵茶叶、啥子稀罕茶具,硬是搞得跟拍电影似的。真是没得意思。我跟你讲,真正的好茶,不在于它多贵,而在于它的味道和韵味,喝过才能晓得。

上次我带我家崽去喝茶,一个年轻伙计非说他那是顶级好茶,结果我一喝,苦得跟药汤似的。我呸!那不是茶,是坑人的玩意儿。你说我讲得对不对?


诶,你要问我,那到底去哪家喝才算真的新乡品茶?我告诉你,去那些老店,老板都是喝了几十年茶的老鬼,才晓得啥叫真正的好茶。你服没服嘛?

标签:新乡品茶、桂林、柳州、老桂柳、茶文化

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