诶，我跟你讲嚯，德州汽车站周边那些小巷子，乍看平平无奇，冇几个人会特地去逿逿。可是，内角藏的门道与讲究，比起我细伲时节听我公讲的那些老城巷子，还真是有点意思！
最近嘛，我搭车去汽车站接一个老伙计，他从外地回来嚯。等他的空档，我就去周边溜达溜达，哎哟，这一圈逿下来，才发现那些巷子里头，竟然还保留着不少建瓯老味道。你讲是冇是？
巷子里的老味道，门面平平却藏乾坤
德州汽车站周边那些小巷子嚯，走进去就像进了迷宫，弯弯绕绕，安呢就像我们建瓯老城里的巷弄。可你别只看表面，内角藏的东西真是宝贝。比如有间扁食店，门面野平平，你走过去可能还以为是普通住家嚯。但我后生时节吃过几次，那味道，不输那些大饭店哩。
我偷偷跟你讲嚯：如果你去巷子里找吃的，先别看店面是不是野新，是不是装修得野气派。建瓯仱讲究的是“味道藏在家伙里面”，你就挑那些角落里的、老货仔常去的店。通常一碗扁食，比你去大街那些“花里胡哨”的店，抵得上三碗光饼哩。
还有一个事嚯，我那天在巷子里遨遪，竟然看到一间老货仔开的茶铺，店里摆的不是那些普通的茶叶，竟是些稀罕的老茶饼。老板还跟我讲，这些茶叶都是他从建瓯山里亲自挑来的，野清气。我细伲时节听我公讲嚯，建瓯山里的茶叶是最正宗的，看来这老板是真懂行哩。
巷子里的小店，走进去才有“味”
建瓯仱讲究嚯，巷子里的东西，冇得用表面去判断。你要走进去，坐下来，慢慢品。就像那天我去的那间扁食店嚯，内角的老板娘，煮扁食手艺是传了三代的，每一颗扁食都包得野精致，汤头清清淡淡，却喝得出猪骨熬出来的香味。哩正是建瓯的味道，是冇是哩？
还有那些小巷子里的五金店、杂货铺，可能你看着觉得有点旧，但那些老板嚯，做事安呢有板有眼，手艺又好。比如我上回在一间巷子里的五金店修车，老板用的工具，是他祖上传下来的，野耐用！
讲了这么多嚯，你可能还会问：德州汽车站周边巷子里，最值得去的是哪块？
我的答案嘛，照我看嚯，随便哪一条巷子都值得你去逿逿。只要你肯慢慢走，肯用心看，哪怕是一扇老门，一盏旧灯，都能让你感受到老建瓯的味道。安呢就对哩。
标签：建瓯小巷、德州汽车站、建瓯美食、老城味道、寻味建瓯
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