诶，你晓得不？我前几日呀，去吉林站街溜了一趟。那条街嚯，讲起来是老建瓯人都晓得的，但你要问到底有什乇讲究，可能冇几个人真讲得清。吉林站街嘛，表面看就是条街，哩，哪块建瓯冇街？但你细仔去看，囝囝女女都晓得，里面藏着许多门道和味道呢。
吉林站街的“站”，不是站着的站
这个嘛，先讲名字。吉林站街的“站”，你可千万别以为是站着的意思哦！我后生时节听我公讲，这个“站”嘛，是古时候建瓯人讲“码头站”这个站，因着那地儿以前是个货运站，哩，货物一来一去，就把整条街弄得热闹起来。后来货运冇了，哩，名字反而一直留着。你讲是冇是？野有趣。
但现在嘛，吉林站街的味道可不在货物上，而是在街里的那些小店、老巷和人情味。街头的光饼店、街尾的扁食摊，安呢一个个连起来，就像一碗汤，喝着舒服，嚯，野有底蕴。
逿逿吉林站街，冇事也能逿出点故事
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……你讲是冇是哩？建瓯的街头巷尾，就这味道藏在空气里，逿一回都能撞见点什乇有趣的事。
偷偷跟你讲嚯：“吉林站街”的扁食店，安呢才吃得对哩？要先等老板煮好，别急着讲“加辣”，等老板问你“要放点什乇料？”你才讲“加点醋”，醋多点，辣酱少点，嚯，这才是老建瓯的味。野抵得上一碗地道的光饼。
还有啊，吉林站街的老货仔嚯，许是建瓯最会讲闲谈的一拨仱。坐在巷尾下棋、喝茶，随便讲两句，就把建瓯头尾的故事讲透了。有时你听着，觉着像建瓯的巷弄，弯来弯去，结果绕回头，又是一个新故事。你说怎样？
话讲到这里，我晓得你肯定还会问：“吉林站街要逿到什乇时候最好？”照我看嚯，早点或暝昏都行，早晨嘛，野清气；暝昏嘛，各种味道混起来，又是一种舒服劲。你讲是冇是哩？
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