诶，你晓得不，佛山里水站街最近人野多咯！我上星期才去遨遪过一趟，嚯，真是有滋有味，哪怕我这个老建瓯人都觉得，哩块地方真有点讲头。你讲是冇是？佛山里水站街这名字一听就有点意思吧？其实咧，这地儿嚯，不是什乇新鲜玩意儿，它可是有点年头的地方，不过近几年才给人瞧上了，才开始热闹起来。
你可能会问哩，“佛山里水站街有啥特别咩？”其实它最特别的地方，就是“水”。这里嚯，靠近河边，哩块地方以前就靠水活着，连名字都带个“水”字嘛，名副其实！我后生时节，我公总是讲，这条街以前哪有现在这般热闹，小时候咱仱还会跑去河边捉小鱼小虾，偶尔还能瞅见船夫在河上唱着号子拉纤，野有味嚯。
站街的“站”，不是随便站
讲到“站街”，你可能以为就是站在街上咯，哩有啥特别的？我跟你讲嚯，这名字可有讲究哩。“站”在这里，不是普通的站，而是有点“驻扎”的意思。以前嚯，这块是个码头区，水路繁忙，商人船夫都得在这里歇脚，站站脚、补补货，安呢才叫“站街”。
我记得我细伲时节，跟我阿叔去那块转悠，看他跟商人讨价还价，嚯，那叫一个热闹，仱讲的方言杂七杂八，但谁都能听懂，野有意思。后来水运没落了，这条街也就冷清了些，但现在又重新火起来，主要是因为那些老房子被改造成了小店，卖些手信啊、小吃啊，野好吃！
水站街的味道，藏在巷仔深处
讲到佛山里水站街嚯，不得不提那里的小吃。你晓得不，那条街上有一家扁食店，真是“藏在巷仔深处”的宝藏店。我第一次发现它是个巧合。
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
偷偷跟你讲嚯，哩家扁食店的秘密，是他家的汤头，用的是老母鸡加上一点点河鱼熬的，味道特别“鲜”。但老板很低调，冇大肆宣传，只有晓路的老主顾才会去。
还有嚯，那里的手工光饼也得试试，带点微甜，嚼起来满嘴都是芝麻香，我每次都带一大包回家，俺囝（孩子）野爱吃！
你可能会问：佛山里水站街啥时候去最好？
照我看嚯，上午人少的时候去最好，空气清爽，巷弄里的味道特别鲜。下午嘛，就热闹了，适合感受哩种市集的“人气”。你讲是冇是哩？
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