来源：男科女俏医，作者： ，：

诶，我跟你讲哦，最近硬是有些人搞笑得很，跟我吹嘘说他们会搞汉阳品茶，硬是有模有样，结果我一看，妈哟，茶泡得烂撇撇的，茶壶还用错了，茶叶硬是泡到寡淡得像柳州螺蛳粉没加酸笋！我当场就想掀桌子，喊他们莫扯淡，汉阳品茶哪有恁子搞法咯？

汉阳品茶，讲究才是命门！

我呸，汉阳品茶不是你随便抓一把茶叶丢茶壶里冲开水就叫会咯！你给我听好，汉阳品茶讲究多得很，弯来弯去像阳朔西街的巷子，绕死你！首先，茶壶的选用就有讲究，硬是要用那种有点历史的紫砂壶，壶壁透气性好，泡出来的茶才香得像柳州的油茶。那些用玻璃壶的，你晓得个卵，泡出来的茶清汤寡水，没得一点灵魂！

再讲讲茶叶，汉阳品茶的茶叶要细选，最好是用桂柳本地的春茶，嫩得很，泡出来的口感才够滑够鲜。那些乱七八糟的茶叶，随便泡得跟洗脚水差不多，你喝得下去嘛？硬是要讲究，哪怕是喝一杯茶，也要喝出门道，你讲是不是咯？

诶，我偷偷跟你讲一个诀窍哦。汉阳品茶最关键的，就是泡茶的水温，太烫了，茶叶会“烤焦”；水温太低，又泡不出茶香。一般情况嘛，水烧到七八十度左右就最好，你晓得没？这种温度泡出来的茶，既有香味，又不会涩口，喝到嘴里硬是让人有种心旷神怡的感觉。

汉阳品茶，不懂莫硬要装懂！

我跟你讲哦，现在有些人硬是最爱装懂，搞得跟他们是品茶大师一样，结果一开口就露怯。有人居然跟我说啥子“汉阳品茶就是喝茶聊天”，妈哟，我呸！汉阳品茶哪是恁子简单的事咯？这是老桂柳人的一种生活态度，一种讲究的精神，懂不懂？你要是真懂汉阳品茶，你就晓得它是要慢慢品、慢慢回味，喝到最后，茶香在嘴里绕一圈，像柳州螺蛳粉的酸笋味一样，久久不散。

我小时候哦，我阿爸硬是喜欢带我去老街巷子里的茶馆，那时候的汉阳品茶才叫有味道。茶馆里头一壶好茶泡出来，周围坐的都是些老桂柳的茶客，一个个喝得嘴巴都不闲着，还要讲点门道、聊点人生，你讲这种氛围，哪里找得咯？现在那些新茶馆，装得好看，茶却没得灵魂，喝起来就像吃粉忘了加辣椒一样，没劲得很。

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我再问你一句咯，你晓得汉阳品茶为什么叫“品茶”而不是“喝茶”嘛？品是要慢慢来，细细尝，喝是啥？喝是牛饮，喝得跟急着开摩托车一样，那还叫汉阳品茶咯？你给我听好，只要你敢杠，我还有十条规矩等着掰扯，服不服嘛？

标签：汉阳品茶、桂柳老传统、泡茶讲究、茶壶猫腻、茶叶门道

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