宜春鸡窝最出名的三个地方，鸡窝里的门道比你想的深哩！

诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪的时候，听人讲起宜春鸡窝，讲得野热闹！你晓得不，俺建瓯人啊，时常会问“这个鸡窝，到底哪块是最出名的？”嚯，我当时就笑了，心里想，这个事你看着简单，实则门道野险哩！今天趁咱俩闲谈，我就好好话事一下，宜春鸡窝最出名的三个地方，俺建瓯老货仔的看法是怎样的。

第一个地方：鸡窝巷里头的“老味道”

你可能会问嚯，这鸡窝巷有什乇特别？嚯，照我看，这巷子里头的气场就野有意思。彼日我细伲时节，跟着俺公去鸡窝巷买东西，那巷里头有一家老店，专卖鸡窝里的小吃，哩角那光饼，嚯，野地道！我公讲，那店老板是老辈传落来的手艺，油酥光饼的香味能飘半条巷子。

偷偷跟你讲嚯，这鸡窝巷的光饼，别讲只冲着香气去哩，要看老板手上捏饼的功夫。饼边要捏得野整齐，烤出来才会皮脆里嫩，嚯，这才算正宗！

其实嚯，宜春鸡窝的集市是出名的。野多人来这块买东西、吃东西，逿逿一圈，能感觉到野有“人情味”。你晓得不，这集市啊，最特别的就是早上的时节，摊主们会聚在一起，边做生意边开玩笑。上回我带俺囝去，就听到摊主们讲建瓯话，彼下觉得野亲切，像回到细伲时节的老建瓯。

我个人经验嚯，早去集市才是对的。你去得早，摊主心情好，还会给你多称一点，嚯，吃亏是不会的！

讲到宜春鸡窝嚯，怎能少得了吃的？这鸡窝巷的巷尾，有一家扁食店，门面平平，但味道野险。我后生时节常去，老板亲手做的扁食，汤底熬得清甜哩，扁食皮薄馅足，嚯，抵得上一碗地道的建瓯光饼。记得有一次我晚上去，觑见几个老货仔在那店里下棋，彼下心头就觉得，这才是老建瓯的味道。

这扁食店嚯，我都是点一碗加点细菜，嚯，细菜的鲜味会融进汤里，安呢就对哩！

喏，这三个地方嚯，话到这块差不多了。你可能要问，这鸡窝的东西，哪样才最值得吃？照我看嚯，光饼是肯定不能错过的，扁食也要试试，哩角两个加起来，建瓯味就算齐哩！

标签：宜春鸡窝、建瓯老巷、光饼、扁食、鸡窝里的集市

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