诶，我跟你讲嚯，前阵子我逿逿到老街巷仔，碰着一个外地来寻味的仔，讲起这「2025成都大圈品茶工作室」。他问我：「这个名字野特别，究竟有什乇讲究？」我听了心里嚯嚯笑，哪块有讲究，讲究野险哩！老货仔才晓得它真正的门道。
我细伲时节听我公讲，品茶嘛，冇是喝那几口茶水，是讲究那个味、那个意境。安呢「2025成都大圈品茶工作室」就这号意思，外表看似普通，内角却藏着不一样的乾坤。我就带着那个仔去瞧瞧，顺带跟他话事哩。
茶室的门道，弯来弯去像建瓯老城巷仔
你晓得嘛，这工作室啊，名字里那个「大圈」，冇是随便叫叫的。它是有规矩哩，茶席布置就是一个大圈形，围着茶壶、茶杯和茶点。讲究的是「圈中有乾坤，圈外有天地」，你讲是冇是野有意境？
不过嚯，这个圈子也不是随便摆哩。茶壶的位置，冇能太偏，得在圈心，象征一壶茶的核心。茶杯嘛，得摆一个「乾坤八卦」的形状，喝茶时节就有了「阵法护体」的感觉。我跟你讲，这规矩嚯，是从老成都茶庄传来的，讲究得很。
诶，偷偷跟你讲哩！去这工作室啊，喝茶冇能急着喝，得先闻茶香、看茶色，然后再慢慢品一口。这样嚯，才能把茶的「圈中乾坤」品出来。要是直接喝嚯，味道会跑掉，冇有那个意境哩。
茶里的故事，抵得上一碗地道建瓯光饼
这茶室除了讲究，野还有故事哩。听说嚯，这「2025成都大圈品茶工作室」的创始人，是个爱茶如命的货仔。他后生时节跑遍蜀地，寻了几味野险的茶叶，才定下这工作室的基调。茶叶里带着蜀地的山水味，喝一口就像遨遪到成都的巷弄里。
我后生时节，喝茶也喝了不少，照我看嚯，这工作室的茶，野是有点意思的。它冇是普通的绿茶、红茶，而是混着几种茶叶的拼配茶。拼配得好，喝起来野顺，像老建瓯的光饼一样，入口就让人觉得舒坦。
偷偷告诉你哩，喝这拼配茶时节，千万冇能加糖，加了糖就破了它的原味。你要是想尝试嚯，可以配点建瓯的糕点，像光饼、麻糍，这样搭起来野有味。
后手问题：
人家可能会问嚯，「这工作室能带建瓯的茶进去不？」我告诉你哩，安呢是冇问题的。只要茶品野好，老板一般都愿意交流。讲茶嘛，讲的是做夥分享，是不啦？
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“像我们第一批采回来的明前茶，都是用非遗手工制作，这样口感比较好一点。”李洪玉说。