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诶,我先跟你讲清楚咯,最近网上好多外地人扯得离谱,说什么福州台江的小巷子像“桂林的漓江边”,还有人问我是不是像柳州的“螺蛳粉街”。我呸!你们懂个屁!福州台江的站街小巷子,跟我们桂柳的那味儿完全不沾边,你讲是不是咯?今天你给我听好咯,我就来掰扯掰扯,福州台江站街小巷子到底是个啥东西,咋就搞得这么多人胡说八道。

站街小巷子,桂柳人看了都要懵

我跟你讲啊,福州台江的站街小巷子,诶,这个地方嘛,说白了就是一堆乱七八糟的小商铺、小摊贩扎堆的地方,硬是要比我们桂林的正阳街还杂乱,比柳州的三中路还难找。你晓得没,它那些巷子,弯来弯去,像阳朔西街那种巷角,走进去就要绕半天,搞不清楚东南西北,你讲是不是咯?

而且嘛,那里的摊贩一个比一个鬼灵精,啥子小吃、啥子杂货,摆得满满当当。你别以为桂柳的“粉摊子文化”可以压它一头,哼,它那里的小吃摊,连我们老桂柳人去了都要服!我上次吃了一个啥“海蛎饼”,炸得酥脆,咬一口汁水爆出来,硬是比桂林的油茶还香得让人流口水。

猫腻多得很,外地人去了就被坑

诶,我跟你讲嘛,福州台江站街的小巷子,最坑的就是它那些所谓的“地道小吃”。我年轻那时候去过一次,傻乎乎地买了一个“肉燕”,以为是类似我们桂柳的烧猪肉,结果一吃,妈哟,竟然是包馅的肉皮!我呸,那一碗还卖十五块,简直是抢钱!

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老子偷偷跟你讲,这里的摊贩专坑外地人。你要买东西,记住一个死规矩:莫指着菜单点,直接问老板“今天啥东西新鲜?”然后再砍半价。一般桂柳人这一招就能省一半的钱,你服没服嘛?

你要搞清楚,别拿桂柳味跟它比

我再强调一次咯,福州台江的站街小巷子,跟我们桂柳的东西完全不同。你别拿螺蛳粉跟它的“锅边糊”比,别拿桂林米粉跟它的“沙茶面”扯。它那个文化,硬是跟我们这边不搭嘎,像两条平行线,你讲安没安咯?

但我也要服它一点,它这些巷子里的气氛,倒是有点像我们桂柳那种“人情味”。老板们都爱多嘴,问你从哪凯来,聊两句再做生意。这个嘛,我觉得还算有点共通。你讲是不是咯?


后手问题:福州台江站街小巷子到底值不值得去?

我的回答很简单:你要是想体验福州的味道嘛,可以去逛逛,但莫指望有桂柳那么实在的东西。就当是去看稀奇,吃点小零嘴,别花大钱,听我的准没错。

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