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诶,侬晓得伐,最近我去了一趟运城新绛县,搿个地方蛮有意思,特别是他们的品茶文化哦。好多小囡都以为品茶就是喝茶,其实不止哦。我跟侬讲哦,搿个地方的品茶,跟我们上海个吃茶完全不同。阿拉上海人吃茶是为了放松,但在运城,人家品茶是一种讲究,甚至可以说是一门艺术。

茶文化的门道

我老早听我爷叔讲哦,运城新绛县那边品茶是非常有讲究的。首先,茶叶的选择就很重要,搿个地方的人对茶叶的要求非常严格。普洱、绿茶、红茶,各种茶都有不同的讲法和泡法哦。泡茶的水温也有讲究,不能太热也不能太冷,搿能就对了。这个嘛……最讲究的还是茶具哦,茶杯、茶壶都要选得当,才能泡出好茶。

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偷偷告诉你哦,品茶的时候哦,头次泡出来个茶汤是不能喝的哦,这是个规矩。要倒掉,称为洗茶,这样后面的茶汤才会更香更纯。

生活中的品茶哲学

运城新绛县的品茶文化,不单单是喝茶,也是他们生活的一部分哦。我年轻辰光搿歇去过搿个地方,搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。

品茶的时候哦,他们就像在品味生活一样,一杯茶喝得慢悠悠的,边喝边聊,聊家常、聊生意、聊人生,搿个感觉就像我们上海老弄堂里头个老人家坐着吃茶吹牛皮一样哦。

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后手问题

侬可能会问哦,搿个茶文化和我们上海个有啥地方像?我跟侬讲哦,搿个茶文化不光是喝茶,还是一种生活态度,和我们上海人个吃茶一样,都是为了享受生活。

标签:运城新绛县品茶、茶文化、生活态度、上海味道、嘎讪胡

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