诶，我跟你讲嚯，这事你可能冇会晓得
你讲是冇是哩？清远石角镇这块，讲起来是老地方哩，外头人可能冇会注意到。最近啊，有人跑来问我，“清远石角镇有没有快餐了？”嚯，我心想，这又是什乇新鲜问题，石角镇不是一直有地方吃咩？不过你讲快餐嘛，咱建瓯这块讲究“慢吃”，快餐这事，讲得有意思。
清远石角镇的快餐，野清气还是野险？
这个嘛，照我看嚯，石角镇的快餐，冇是你想的那种什么洋汉堡、炸鸡啊。这里的“快餐”，基本是咱建瓯本地的味道哩，你要去巷里逿逿，觑见那些小店铺，扁食、米粉、光饼，野险嚯！味道清气得很。
彼日我去石角镇溜达啊，就觑见一间店，门面平平无奇，招牌上写着“清远扁食”。嘛，我一进去，内角几个老货仔在吃着扁食，眼睛盯着下棋。嚯，那味道，真是野清气，扁食汤清得像石角镇的山泉水，吃得我觉着，这就是石角镇的快餐情调咯。
诶，对哩，讲到一个重点
我细伲时节听我公讲过，石角镇的味道啊，最重要是什乇？是用料嚯。他们家做扁食的猪肉馅，选的都是本地养的猪，肉质好，野香；光饼也是用木炭炉烤出来的，吃起来有一点点焦香味，抵得上一碗地道米粉嚯。你讲是冇是哩？这种快餐，虽然冇得外头的花哩胡哨，但吃起来，叫人念得住嚯。
偷偷跟你讲嚯：清远石角镇的米粉，最好是去尝他们家豆腐米粉。豆腐要用本地的山泉水做，豆香特别浓；米粉的汤底野清气，吃得人都不会腻。这个嚯，冇几个仱晓得，谁来建瓯，这个地方一定要试咯。
安呢吃快餐，才是正事
照我看嚯，清远石角镇的快餐冇是讲快，讲的是味道。你要吃得快，可以去试试扁食、光饼配豆浆，几分钟就搞定；但你要吃得好，就得慢慢品，别急着嚯嚯吃，尝尝汤的清气，感受本地人的生活味道。安呢就对哩。
那你可能还会问一句嚯，这种快餐多少钱？
诶，这个嘛，不贵哩。随便点一碗扁食或者光饼套餐，十几块钱就够咯。石角镇嚯，讲的是实在，吃的冇是花哩胡哨，走的是老路子。你讲是冇是哩？
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