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诶,你晓得个卵!最近有人竟然跟我讲宜春袁州区晚上一条街没啥好吃的

搞哪样咯!上次我才听几个老鬼吹牛,说袁州区晚上一条街就一条破路,没啥讲究。你讲这种话,硬是搞得我火冒三丈噻!我呸,你懂个屁!这条街,虽然不大,但个个摊子都是有门道的,你要是随便乱吃,吃完还敢讲没啥好,我只能说你舌头是木头做的,吃啥都白搭!

我今天就要掰扯掰扯咯,袁州区晚上一条街到底有啥子讲究,咋个吃法才对得起你这张嘴。还有那些坑,别怪我没提醒你噻!你给我听好咯,老子几十年的经验,硬是不会骗你!

第一大讲究:吃烧烤,你要挑老板脾气大的摊子

你搞清楚噻,袁州区晚上一条街的烧烤摊,不是啥摊都能随便坐的。烧烤这种东西,老板脾气越大,味道越好,这条街尤其是这样!你看那些摊子上老板站着骂骂咧咧,手上动作快得像柳州炒螺蛳粉的师傅,那种摊子,才是硬货。你莫去那些老板笑嘻嘻的摊子,笑得跟桂林阳朔招揽游客的导游一样,那种摊子只会骗你钱,味道还淡得像水煮菜,你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。袁州区晚上一条街有个老烧烤摊,摊子小得像桂林小巷里的米粉店,老板脾气大得像打麻将输了一整晚,但他家牛油烤肉串香得让人流口水。就在街尾,招牌上没几个字,你自己慢慢找噻!

第二大讲究:炒粉别选菜单太多的店,专一才是精髓

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炒粉,是袁州区晚上一条街的灵魂之一。但你晓得不?炒粉这玩意儿,菜单上种类越少越好。你晓得桂林米粉为什么那么好吃不?就因为它专一,只有几种粉,加料自己搭配,简单明了。而炒粉也是一样噻!那些菜单写得像柳州螺蛳粉店的广告牌一样花里胡哨的,别去!你吃了,味道肯定飘得像漂河里的死鱼,你讲是不是咯?

上次我带我家崽去吃炒粉,选了一家老摊子,老板只会炒三种粉:牛肉粉、鸡蛋粉、猪肝粉。我跟你讲,那味道硬是香得不得了,炒得油光闪闪,配上宜春的辣椒酱,简直是人间天堂咯!

那些坑,你莫踩咯!

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讲到宜春袁州区晚上一条街,我还得提醒你几句,不然你吃完被坑了还怪我没讲清楚。第一,莫去那些没烟火气的摊子,干净得像桂林景区的餐馆,那种地方味道肯定不行,吃了还贵得要死。第二,别信那些打着“网红”招牌的摊子,网红摊子就像柳州那种假冒螺蛳粉,样子好看,味道差得要死。你给我记住咯,这条街就是要找有地气的摊子,味道才巴适噻!


听好了啊,最后还有个问题给你杠咯!

有人可能会问,老子就想吃得干净点,不想搞地摊那种烟火味,咋整?

我呸!我跟你讲清楚,这条街的精髓就在于烟火气,你挑干净的地方吃,你还不如去吃桂林米粉,啥子螺蛳粉,随便搞点就算了!袁州区晚上一条街,不是给干净仔吃的,你服没服嘛?

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  • 宜春袁州区晚上一条街
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  • 烟火气

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