诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪的时候，听人讲起这个全国凤楼资源，讲得是天花乱坠，弄得我都想去摸摸它到底怎样。你说，凤楼嘛，名字听起来野高贵嚯，是不是哩？但你晓得不，这东西讲起来，不是什乇楼房，跟咱们建瓯厝里的楼房一点关系冇。安呢，我今天就来跟你话一话，这里的门道。
凤楼是什乇？不是楼，像建瓯光饼一样有讲究
这个嘛，全国凤楼资源，说到底就是一种文化资源嚯。凤楼的名字听着野好听，但是它的背后，是一整片风土人情的故事。你晓得嘛，凤楼在不同地方有不同的资源，讲究差异大得像咱建瓯的光饼跟福州的肉燕一样，各有各的味。照我看嚯，这凤楼资源啊，不能只看表面，你得像吃光饼一样，一点点咬着嚐，才会晓得它的妙处。
凤楼的讲究：名字好听，内容有趣
我后生时节嚯，曾经在外面见过几处号称有凤楼资源的地方，名字取得野好听。像什乇“凤楼雅居”、“凤楼胜景”，听得人心痒痒。可是你晓得嘛，有些地方是名字好听，内容一般般哩，像是建瓯巷子里的小店，门面野好看，味道却不对劲。真正有凤楼资源的地方，那才叫一个讲究。
我偷偷跟你讲嚯，真正的凤楼资源，最重要的是它的“人气”和“老味”。你去看嘛，有些地方虽然不大，但里面做夥的人、讲古的事情，才是凤楼资源的精髓。像我们建瓯的老巷子，巷尾的扁食店，平平无奇的店面，却透着一种说不出的“老味”，那才是凤楼资源的意思。
凤楼资源的门道，你得慢慢摸
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你想想嘛，凤楼资源不就是这样？要有地方的特色，要有老货仔的闲聊，还得有一种让人想流连忘返的感觉。
所以嚯，全国凤楼资源嘛，不是光看名字好听就行。照我看哩，你得像建瓯人吃扁食一样，慢慢试，慢慢嚐，才会晓得哪块地方是真的有凤楼资源。
话讲得差不多了，留个想头
有人可能要问我，“全国凤楼资源到底去哪块才最正宗？”我跟你讲嚯，这东西冇“最正宗”这一讲。你得看自己喜欢哪种味道，哪种人情味。像我们建瓯的巷子里，随便逿逿，都可能觑见老味。全国那么大，凤楼资源不同种，自己摸嚐才是正道。
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