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诶,我跟你讲嚯,最近有个人问我,“成都市郫都区哪里有站街的”哩,讲真,我第一下听到还愣了一下。后来才反应过来,哟,这些年郫都区也被讲得野险嚯,连这种事都成了话题。你讲是冇是?

这个嘛,我晓得很多人对这个词是误会了,站街哩,冇就是大家想的那种“站街女”的意思。你们野圈都晓得,郫都区那块,站街嚯,冇少见,是讲那些卖零食、卖小吃、卖茶叶蛋的摊子,或者沿街做生意的地方,跟俺建瓯那种巷仔里卖光饼的摊子差不多。那块地方,门道可多哩。

“站街”的门道:大街小巷都藏着讲究

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郫都区的站街,照我看嚯,就是它的那些老街巷子和人气摊位。你去逿逿哩,就会发现,有些地方,它站街摊子的味道野正宗。比如那些卖郫县豆瓣的小摊,或者那种现烤蛋烘糕的摊位,哪块站着,哪块人就围着,像俺建瓯巷仔里的光饼摊,闻着走都走冇开。

我后生时节去郫都区走过几趟,记得有一个野有趣的地方,叫犀浦。这块地方站街摊子野多,什么煎饼果子、麻辣串串、烧烤摊都有,讲真哩,那地方晚上去,灯光一开,味道一飘,我就觉着,像俺建瓯的春晚夜市,每摊都有自己味。

偷偷跟你讲嚯,犀浦那块有一条街叫“犀浦老街”,它有几个卖郫县豆瓣酱的摊子,味道野地道。你要买,可以跟摊主讲“老板,给我挑点野好的”,他们会帮你选那些酱色正,味道浓的。一般哩,颜色偏红一点的,质量更野好。
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站街的讲究:吃的、玩的都有规矩

讲到站街嚯,冇得冇讲究的。比如那些卖小吃的摊子,有些摊位是专门做夜宵的,晚上才出摊。像郫都区的团结镇,那里的站街摊子,到了晚上,麻辣烫、烧烤摊就开始热闹起来,味道野香嚯。不过你要记得,去这种地方,最好带现金,有些摊子冇收二维码的,你讲是冇是哩?

还有些摊位哩,是卖文玩、老货仔的。郫都区有些站街摊子,专门卖老物件,比如旧的茶壶、铁皮玩具,甚至还有老式怀表。你要是有耐心,慢慢看慢慢挑,可能会找到野有意思的东西。像俺建瓯的老货市场,挑到一件好东西,那种感觉,安呢就对哩。

再偷偷跟你讲嚯,郫都区的团结镇有一家卖蛋烘糕的小摊,摊主是个老货仔,他家的蛋烘糕皮野薄,馅料野实在。记得要跟他讲“老板,给我加点芝麻和花生碎”,嚯,那味道,抵得上俺建瓯光饼加肉松。

你还想问哩?

可能你要问哩,郫都区站街还有冇些野特别的地方?我跟你讲嚯,有些巷仔里藏着野多站街摊子,冇是显眼,但味道野好。特别是那些卖凉粉、锅盔的小摊,吃一口就知道,这才是地道的味。

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