诶，侬晓得伐，最近阿拉朋友讲了一个新鲜事体，搿个烟台栖霞品茶，听起来好像蛮有腔调个哦。侬讲品茶，这样个讲法一听就是有点“老克勒”个味道对伐？不过照我看来哦，搿茶侪讲究，侬光晓得名字，呒没搞清楚门道，那喝起来就像吃馒头呒没料，空空荡荡有啥意思伐？今天我跟侬讲哦，这烟台栖霞品茶，里头个讲究可勿少哦。
烟台栖霞个茶，好茶好地方
这个嘛，先讲讲烟台栖霞，侬晓得伐？搿个地方在山东，山清水秀，特别是有一座叫“栖霞山”。栖霞山附近有种茶叶，叫“栖霞红茶”，搿能茶叶个味道老有特色个哦。侬喝一口，红浓浓个，喝到嘴里像是暖暖个毛巾铺在侬脸上，舒坦得来。侬讲是伐？
我老早听我爷叔讲，搿茶叶个种法有点讲究，栖霞个地方山坡多，茶树种在搿能起伏个地方，太阳晒得好，又有点山里个湿气。搿个辰光，茶叶长出来就有搿种独特个香气。阿拉上海人讲“喝茶要喝味道”，搿栖霞红茶就最适合拿来品个哦。
“品茶”哪能喝？老上海有讲法
诶，对了！侬讲“品茶”，搿个词光听就有点腔调伐？阿拉上海人喝茶嘛，最讲究个就是“慢”。哪能慢呢？我跟侬讲哦，搿个喝茶要有步骤个伐，呒没心急。
一般情况下伐，栖霞红茶最好用玻璃杯泡，侬晓得伐？玻璃杯个好处是啥？侬可以看到茶叶慢慢舒展开来，搿种过程就像看黄埔江个水波荡漾，老有意思个哦。泡搿茶水温也要注意哦，太热了就是把茶叶“烧脱了”，味道就变苦了，搿个要用80度到90度个水，侬泡脱了放一会儿再喝，搿能就对了。
偷偷告诉侬哦，我上趟试过一个方法，泡栖霞红茶个辰光，可以加一点蜜糖，呒没要多哦，就一点点，搿种喝法老适合上海人喜欢个甜味个口感。喝起来像是小时候吃糖炒栗子个感觉，回味无穷！
茶桌上个嘎讪胡，侪是门道
侬讲喝茶，光喝呒没意思伐？阿拉上海人喝茶，最喜欢就是三五朋友坐一块，开开茶壶，讲讲闲话。搿个茶桌上个嘎讪胡，好像一碗汤面一样，搿种有滋有味个感觉，才是喝茶个意义。
我年轻辰光搿歇，最喜欢去弄堂里厢个茶馆，里头有些老伯伯坐着吃茶嘎讪胡。伊拉侪讲些老上海个事体，讲到兴头上，还会比划比划，茶壶一敲桌子，响脱了。搿个辰光，我就觉着，喝茶就是一种生活，一种感觉，呒没觉着无聊的哦。
侬问我哦，栖霞品茶哪能才喝得出味道？
我跟侬讲哦，搿个品茶要慢慢来，呒没要急。先闻搿个茶香，再喝一小口，搿个口感从舌头到喉咙慢慢体会，搿个才是品茶个精髓。还有哦，最好搿辰光有个好朋友坐在侬对面，嘎讪胡一搭，搿茶味道就更浓了。
标签：烟台栖霞品茶、栖霞红茶、上海喝茶、茶桌嘎讪胡、品茶讲究
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