诶,你晓得个屁!我最近听到有人讲赣州南康品茶就是去喝个茶,坐着聊聊天。我呸!你懂个啥子嘛?赣州南康品茶不是你想的那么简单!我跟你讲清楚,品茶这东西跟我们桂柳的螺蛳粉一样,里头的讲究弯来弯去像阳朔西街的巷子,绕死你咯。你给我听好咯!
品茶的讲究和猫腻,赣州南康的独门歪理
赣州南康品茶,不是随便找个茶馆坐着就算完事。照我看咯,品茶是讲究个“品”字,这个字有学问。你以为就是喝个茶聊个天?我告诉你,品茶要把茶的香味、滋味、茶具、环境全都搞好了才行。
我年轻那时候,跟我阿爸去赣州南康,听他讲品茶要先看茶的颜色,再闻茶的香味,最后品茶的滋味。你讲是不是咯?要是你只顾着跟人扯东扯西,茶都喝成白开水了,你晓得没?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正的品茶,要看茶艺师的手法,茶水的颜色变化,还有茶杯的温度。这些东西,没得哪个外地人搞得懂。
还有一个坑,外地人搞不清楚的,就是茶具的讲究。赣州南康品茶的茶具,硬是像我们桂柳的螺蛳粉里的酸笋,没得它就没得味道。你要是拿个塑料杯来品茶,我笑死你!你服没服嘛?
你可能还想问,赣州南康哪里品茶最地道?呵呵,听我的,去那些看起来烂撇撇的老茶馆,里面坐的全是老鬼,才晓得品茶的真味道。你讲是没是?
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