诶,你慢点!最近又有几个小鬼问我,“老桂柳,宁德鸡店一条街到底在哪凯嘛?”我一听就火大咯!你们这些人,硬是搞不清楚状况,鸡店的事情哪是随随便便讲清楚的?我今天就跟你掰扯掰扯,把这个事讲得透透的,你听好咯!
宁德鸡店一条街,哪是你想的咯简单?
我呸!宁德鸡店一条街,讲起来嘛,其实不是啥子“正儿八经”的街。你要去地图上搜,硬是没得这个名字,这条街从来都是靠嘴巴传出来的名声,就像咱们桂林米粉的酸笋一样,闻着臭,吃着香!
这条街其实是在桂林某几个巷子里头藏着,具体在哪凯嘛,我先卖个关子。你们这些外地人老是搞不清楚,以为鸡店一条街就是随便门头挂个“鸡”字就算数了。呵呵,你懂个屁!
鸡店的讲究,门道多得像螺蛳粉里的酸笋!
我跟你讲咯,鸡店这东西,不是光看门面就决定好不好吃噻。真正的好鸡店,门头都是烂撇撇的,有点破破旧旧才有味道!你要是看到装潢太豪华的地方,基本可以直接走人,坑你没商量。还有啊,鸡店的香味才是关键!走过巷子口,闻到不香,你就晓得,这家店不行咯!
我偷偷跟你讲,真正的宁德鸡店一条街,是在桂林的“安新巷”和“东江路”附近,特别是东江路靠近市场那一段,鸡店多得硬是像螺蛳粉里的配料一样丰富!只有老桂柳才晓得这些门道,莫乱传咯!
还有一个重点,你去鸡店吃东西,莫只点一个菜!你要试试他们的“鸡汤”和“鸡杂”,特别是鸡杂,那才是能看出店家功夫的地方。你讲是不是咯?
宁德鸡店的猫腻,坑你没得商量!
诶,讲到这里,我还要提醒你们外地人噻。宁德鸡店虽然好,但也有坑的地方。比如说,有些店会拿劣质鸡冒充本地土鸡,吃起来一点鸡味都没得,硬是像嚼木头。还有就是份量,记住咯,点菜前一定要问清楚价格和份量,莫等到买单的时候跟老板吵架,搞得自己像个傻子。
我小时候听我阿爸讲,那时候鸡店一条街还没那么“乱”,吃饭就是图一个实在。现在嘛,竞争多了,有些店就开始搞花样,什么“秘制鸡”、“百年老汤”,其实就是骗你这些外地人的钱。你讲是不是咯?
最后咯,有人可能还要问我,“老桂柳,那到底哪家鸡店最好吃嘛?”我告诉你咯,这种问题硬是最傻的!鸡店啊,每个人口味不一样,有人喜欢辣,有人喜欢香,你自己去试了才晓得!不过嘛,东江路尾那家“老表鸡店”,我个人觉得还可以,你服不服嘛?
标签:宁德鸡店一条街、桂林吃鸡、土鸡讲究、桂柳猫腻、老桂柳话唠
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