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诶,我跟侬讲哦,搿个宿迁火车站小巷子,老早我就晓得了,最近还去转过。侬晓得伐,那里其实不是啥大地方,门面也勿起眼,不过搿能个地方藏着一些蛮有意思的老味道。特别是吃头哦,真是有点意思。侬讲是不是?上海人嘛,最会吃,最会“闻香寻路”。我今天就来跟侬吹吹牛皮,讲讲这条小巷子里厢的门道。

小巷子里厢有啥讲究?

宿迁火车站小巷子,侬要是第一次去,可能觉得,“哎呀,这个地方哪能像个火车站附近的样子?”其实搿条巷子,老早是为搭火车个外地人服务的哦,后来慢慢变成一个聚集吃喝小店的地方,像城隍庙周边的小弄堂。不过搿能里厢最有讲究的,就是这些吃头。侬要晓得,巷子里厢的吃头就像上海人吃饭个规矩,哪能都是有点“门路”的。

搿次我去,刚进巷子就闻到一股香味,像生煎馒头个焦底香。结果一看哦,果然有一家生煎馒头店,门口排队的人都快把路堵脱了。侬晓得伐,这种地方的生煎,和南京路上那些高档个生煎店是不一样的,搿能才是地道的“脚踏实地”个生煎。皮薄、肉鲜、汤汁足,侬吃一口就晓得搿个味道是“老结棍个”。

偷偷告诉侬哦,搿个生煎店的师傅是从苏州过来的,讲是老手艺人,阿拉吃的时候要选“刚出锅”的,千万覅选搁了一阵子的,不然汤汁就呒没搿种“爆口”个感觉了。
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还有啥物事值得一“荡”?

讲到宿迁火车站小巷子,我年轻辰光去过几趟,搿个地方除了吃头,还有些老牌的杂货铺,卖些小玩意儿。比如搿次我看到一家小店,专门卖老式个上海铁锅,还有搿种木柄菜刀。侬晓得伐,搿种菜刀是老上海厨子个“标配”,切起排骨来又快又稳。我看见一个老阿姨在挑刀,嘴里念叨着:“搿种刀用起来结棍个哦,侬讲是伐?”

诶,对了!搿里厢还有一家很有意思的茶铺,卖的是“苏北大碗茶”,搿种茶阿拉上海人可能少喝。但是我跟侬讲哦,搿种大碗茶,搿个味道蛮清爽,夏天喝起来解渴得来像上海个凉茶店。老板还会讲些苏北个故事给客人听,蛮有趣的。

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我吃了两份生煎,吃脱了还想再买一份回去……(转回普通话)搿个辰光我就觉着,这样个地方才是有味道的。

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侬要问我:到底值不值得专程去宿迁火车站小巷子哦?

我跟侬讲哦,搿种地方侬要去,是为了体验吃头和小巷子的味道。侬覅想着啥高档个环境,搿里厢就是随便、接地气。不过嘛,最重要是侬不要急,慢慢转,慢慢吃,搿能才对得起搿个地方个“味道”。

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标签:宿迁火车站小巷子、老上海吃头、地道生煎、苏北大碗茶、杂货铺老味道

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