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诶,我跟你讲,站街的巷子是有门道的

彼日嘛,我带俺囝去湛江霞山转悠,本想吃个海鲜捞饭,冇想到行到巷仔里,扑面来一股野咸的海风味,透着点老湛江的滋味嚯。霞山这块嘛,老街巷子弯来弯去,讲真的,像咱建瓯的老街,步步有惊喜,巷巷藏乾坤。

你讲啊,“站街”这两个字听着吓人是冇是?但嚯,这霞山站街的小巷,其实是咱普通人都能站的地方,冇什乇见不得人。站着嘛,是啥意思?就是人生百态,巷子里全装着哩,站得出味,站得有故事,这才是“站街”的真意。

霞山站街巷子里,有点名堂

你晓得哩,这霞山的巷子,特别是近港口那块,老早以前是渔人、码头工人做夥的地方。到后来嘛,这巷里巷外就变得热闹起来。小巷子里头啥都有,老海味店、一元面馆、还有那种摆两张桌,家家户户自制腊肠腊鱼的小铺子。你别看不起人家门面小,味道野正宗,吃得你停不下来。

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不过嘛,要玩得入味,你得会找对巷子。霞山的巷子冇个正经名字,有些都只靠老居民口口相传。比如有个巷子叫“海风巷”,听着文艺嚯?其实是因为那块风大,吹得鱼腥味儿跑出来老远,才给了这名字。还有个叫“百摊巷”,就因为巷头巷尾两边全是小摊,卖什乇都有,你要挑啥土特产,准能在那找到。

偷偷跟你讲嚯,霞山站街小巷里有家“无名鱼汤铺”,只在巷子深处开,门口连招牌都冇挂。鱼汤野鲜,配的米饭是用海水煮出来的,吃完你会觉得,这才叫霞山的味道!不过嘛,要找到这铺子,你得问当地的老货仔,不然你去找,十有八九找不到。

站街的诀窍,可不是随便站站就对

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你要在霞山的巷子里站得有意思,哩,首先得慢下来。巷子嘛,弯弯绕绕,别急着走完,先站住,闻闻味道。霞山的巷子有味道的,不是海风里那股鱼腥,就是老房子里飘出的饭香。站一站,才晓得这块地方的真滋味。

还有嘛,霞山巷子里的小摊,你得会挑。比如那种冇啥装潢,摆个木头摊板的摊子,卖的点心往往最地道。像我上回买过一个老阿婆的糖葱薄饼,咬一口,糖浆都流到手上,甜到心里去哩。而那些灯光亮堂、招牌花哨的摊子嘛,味道一般般,可能嚯,就是给游客看的。

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你可能会问:霞山站街的巷子里,啥时候去最好?

照我看嚯,下午四五点钟去最对味。那会儿嘛,海风刚好凉,巷子里的摊子也都摆出来了,鱼汤铺的汤刚熬好,热气腾腾,香味飘满巷子。你慢悠悠地站着,边吃边看,安呢就对哩。

标签:湛江霞山、站街小巷、老街味道、建瓯对比、巷子美食

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