来源:食品安全手抄报,作者: ,:

哎哟,我跟你讲嚯,今朝讲这个「宜昌伍家岗鸡窝在哪里」,有点门道哦。你可能一听这个,头一个反应就是:啥鸡窝嘛,这个地方有啥好讲的?但我跟你讲,别小看这个“鸡窝”,它背后呀,可是有点故事的,不是随便哪个地方都能攀的。听我慢慢来讲哩。

伍家岗鸡窝,不是光靠眼睛找的

这个嘛……话是安说的,你光听别人讲“伍家岗鸡窝”在哪块,或者瞅地图去找,可能一时半会你还真的找不到。因为很多人讲“鸡窝”,其实不是指一个具体的地名,而是个俗称。是有点像咱厝建瓯老巷子里的那些“暗号”咯,得靠嘴巴传,靠人带,晓得不?

早些年我去宜昌走亲戚,听到老表们讲“走,带你去鸡窝看看”,我还以为是什乇特别的大鸡棚,结果才晓得,原来是个老街区,还是个藏着不少好吃好玩的所在。你讲是冇是好玩?

鸡窝的真面目,其实是个“藏宝地”

诶,我再跟你讲嚯,这个伍家岗鸡窝,乍一看哩,就是一片普普通通的老街,楼挨着楼,巷贴着巷,路也弯来弯去,像咱厝的老市区一样,第一眼冇什乇特别。但你一旦走进去,哇,内角那些吃的喝的,才叫人流口水。特别是有家老字号的鸡汤面馆,那汤头熬得哩,清甜鲜美,喝一口就像冬天里喝碗热糊糊的建瓯光饼汤,野暖心。

偷偷跟你讲嚯,去伍家岗鸡窝,记得带上一个本地人一起。为什乇?因为有些地道的好吃好喝,藏在巷子深处,冇几个人晓得。别人都以为鸡窝里就那家老字号,其实本地人才晓得,内角还有几家无招牌的小店,味道才叫正宗! 相关图片
相关图片

鸡窝的讲究,跟咱厝一样是有味道的

这个地方嘛,跟咱建瓯最大的共同点是什乇?就是人情味、烟火气。你看,咱厝的老巷子,早上有卖肉粽的阿婆,下午有推车卖麻糍的老货仔,晚上还有喝茶聊天的邻居,热闹得很。鸡窝也是这个意思,巷子里有卖热干面的,有摆摊卖卤菜的,甚至还有人摆小桌子打牌的地方。你一走进去,就像回到咱建瓯老城的感觉,亲切得很。

不过嚯,鸡窝里头也有点规矩。比如有些摊位,卖到点就收摊,晚去就啥也冇了;还有些店,得排长队,冇点耐心还真不一定吃得上。照我看嚯,这些规矩,才是好地方的“味道”。你讲是不是哩?


话到尾,来点后手

你可能要问了:“那鸡窝到底怎样找嘛?”我给你提个最简单的办法:去伍家岗,随便找个本地人问,或是干脆跟着那些手里拎着鸡汤面、卤菜袋子的路人走,准没错。记住,鸡窝的精髓,不在地图上,而在嘴巴和脚下。

相关图片

标签:宜昌、伍家岗鸡窝、老街、建瓯风味、人情味

《威海附近spa按摩好地方推荐》

江西都昌3月28日电 题:探访江西都昌造船厂 转型升级迎来新生

《武汉贸易路白天还有吗》

据广州气象部门介绍,受冷空气影响,截至28日14时38分,广州花都、从化等北部地区的气温下降到17℃至18℃,同比27日的气温30℃下降了13℃。同时,广州市中心的越秀区、天河区日平均气温在24小时内也将下降10℃以上。

《唐山小胡同小粉屋的特色服务介绍》

中国财政部部长蓝佛安表示,积极扩大有效投资,紧扣高质量发展需要,“投资于物”和“投资于人”相结合。