诶，我跟你讲嚯，最近嘛，我去街口喝茶，听几个老货仔在讲闲谈。讲到一个词，叫“全套”，你晓得不？野多人讲这个“全套”嘛，听着像是啥都齐齐整整的意思，是冇是哩？但嚯，这个词啊，内角门道野多，你讲是冇是？
全套，啥子都齐整，但齐整里也有讲究
这个嘛……“全套”，一般嚯，我们建瓯人听到会想到吃喝的地方。就像去吃扁食，老板问你是要“单碗”还是“全套”，你晓得“全套”是啥意思吧？它就不是单单一碗扁食那么简单哩，是连扁食、汤、光饼，甚至配上点小菜都给你安排妥当，是冇是？一桌子吃食，野齐整啊！
不过嚯，讲到“全套”，不单单是吃食，建瓯人嘛，一般讲“全套”，还会想到这事儿野有规矩。拿吃扁食举个例，光饼一定要是建瓯老店的，扁食的汤嘛，最好是清清爽爽的骨头汤，喝着有一股甘甜味。你讲安呢是不是讲究哩？
诶，偷偷跟你讲嚯，吃扁食要全套的话，光饼最好选带点老酥的那种，嚼着香；汤里撒点葱花，再放一小撮胡椒粉，味道就对哩！这个嘛，是我后生时节跟街头老货仔学的，你可以试试。
全套，不止吃喝，还讲“套”的规矩嚯
安呢我再讲一个例子嚯，你晓得建瓯的茶铺吧？喝茶讲究野多哩。要是你点“全套”，老板就会给你摆齐了：茶壶、茶杯、小点心，连泡茶的水都得是对温的。这个嘛，你要是冇点茶道的“会八”，可能都喝不出啥子味来，是冇是哩？
我细伲时节听我公讲，茶道讲究“套里套外”，套外是器具得干净利落，套里嘛是茶叶的好坏、泡法的得当。你要是喝茶点“全套”，就得从“套外”看到“套里”，啥都齐齐整整，才对得起这“全套”哩。
后手问题：全套是不是啥都齐齐整整的意思？
照我看嚯，确实是“齐整”的意思，但齐整里还有门道哩。就像建瓯巷子里的弯弯绕绕，表面看是齐整的巷路，但内角嘛，藏着野多讲究，是冇是？所以嚯，“全套”不仅是“齐整”，还得讲规矩，讲内涵。
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