诶,讲起曲阜批发街嚯,这鸡窝的事就有得讲了
最近嘛,问我“曲阜批发街鸡窝都搬哪去了”的人野险多!我寻思着嘛,这么多老客仔念着鸡窝,是冇是还以为那些鸡窝还在老地方?要讲实在话,曲阜批发街以前那阵子嘛,真是热闹得嘞,批发商、杂货摊,啥都有,尤其是那些鸡窝,一排排摆在街角,鸡叫声此起彼伏,像是给整条街增添了不少生气。
但你讲现在嘛……鸡窝是不见哩。以前细伲时节,我公还带我去买过小鸡崽,回家养着玩。那时候鸡窝也算是曲阜街的标志之一。后来嘛,城市建得越来越新,街道改造,鸡窝就不适合再摆那了。你说,鸡叫声是有点闹啦,味道也确实……你懂的。
那鸡窝到底搬哪去了?讲给你听!
鸡窝嘛,现在都搬去城郊边上的禽类批发市场了。你晓得哩,像这样的东西,搬去郊区才算妥当。城里热闹是热闹,但鸡鸭这些还是需要独立的地方,空气流通,环境也好些嘛。
不过嚯,我跟你讲,要是你还想买那种活鸡活鸭,或者养鸡仔的鸡窝,现在去那些市场也不是原来那种感觉了。以前曲阜街那儿嘛,摊贩都是老熟人,你买鸡还可以跟老板聊聊家常,顺便讨点小便宜。现在嘛,去批发市场,老板专业是专业,但感觉少了点人情味。不过也冇关系,习惯习惯就好。
偷偷跟你讲嚯:现在那些禽类批发市场,早晨去是最好的。为什乇?因为早晨那些鸡鸭刚卸货,新鲜得很,挑选空间也大。下午去?可能剩下的就不太好了,特别是周末,下午你去可能连门都扑空。
讲讲“鸡窝”里的老味道
我细伲时节嘛,听我公讲,老建瓯人买鸡鸭,还是讲究的。不光是图方便,还讲个“鸡鸭见面不打架”的风水。你买的时候,一般要挑活蹦乱跳的,看它眼睛亮不亮,毛色光不光——这些讲究,老一辈人可野重视了。
还有耶,鸡窝本身也有学问。你晓得不,鸡窝的制作材料,其实影响鸡的健康。以前嘛,建瓯人会用竹子扎鸡窝,透气又结实。现在批发市场的鸡窝,有些用塑料的,看着方便,但总觉得没以前的竹子好,你讲是冇是?
彼日我去了一趟批发市场逿逿,嗬!可不就是看到一间店里,还摆着几个竹鸡窝。我就跟老板聊上了,原来还是老手艺人做的,价格比塑料的贵点,但我觉着,值。那竹鸡窝一放家里,连鸡都精神点,哈哈。
你可能还想问:鸡窝搬了,那曲阜批发街现在啥样了?
照我看嚯,曲阜批发街现在嘛,虽然冇以前那样热闹,但也算整齐了不少,很多店面变成了服装批发、日用百货啥的,没了鸡窝的味道,但多了点现代气息。要是你怀念以前的曲阜街,建议你去批发市场逿逿,虽然地方换了,但味道还是有点在。
标签:曲阜批发街、鸡窝、建瓯老味道、禽类批发市场、老建瓯的故事
《新会小巷子最新位置》
本次采购包括实验设备,实验家具及电脑、触控一体机等,用以满足宁河校区物理实验课程开设的硬件条件,设备各项技术指标不低于标书中的要求,供货商免费安装调试,售后免费维修期限不少于3年,供货时限合为同签订后1个月左右。
《全国茶楼一品阁论坛》
为切实做好《条例》的贯彻落实,民政部将重点抓好以下几项工作。
《喝茶免费QQ群》
据悉,熊猫中心卧龙神树坪基地今年将继续为园区内的大熊猫外运动场进行包括增设攀爬设施、种植绿植等环境丰容。(完)