诶，你晓得不，最近德州小胡同那块又热闹起来了。你讲是冇是哩？我跟你讲嚯，咱建瓯的巷子多，但像德州小胡同这种，弯来弯去还能藏着那么多故事的，真不多见嚯！今日我就来跟你“讲闲谈”，讲讲这个德州小胡同的门道和味道。
话事从头：德州小胡同，名头不大，味道不小
德州小胡同嘛，名头听着一般般哩，不像什乇大景点，但你要真去遨遪过一回，回到厝里头讲起，保准你会讲“野险嚯，冇想到还有这种地方”。这个巷子嘛，窄窄的，弯来弯去像咱建瓯城区的老巷子，外地人一进来，冇个熟人带路，保准迷路。嘿嘿。
我后生时节就常去那块逿逿，彼时嘛，冇现在这许多新店铺，巷子里头都是些老字号，卖什乇都有，扁食、光饼、还有些杂七杂八的手工艺品。现在虽然多了些新气象，但那种老建瓯的味道，还藏在巷子的每个角落里头哩。
巷子的“秘密”：老味道还藏在哪？
你要问我，德州小胡同的精髓在哪？我跟你讲嚯，就在那些不起眼的老店里头。你看嘛，许多地方装潢得花里胡哨的，咱建瓯人讲嘛，“样子货”，看着光鲜，实际冇什乇意思。但德州小胡同，那些老店，门面可能平平无奇，但味道，是货真价实的。
偷偷跟你讲嚯，德州小胡同里的扁食店，有一家藏在巷尾的，叫“阿忠扁食铺”，你一定要去试试。它家的汤底用的是大骨头慢慢熬的，野清气！我细伲时节就吃，几十年过去了，味道一点冇变。吃完一碗，保准你想再来一回。
还有嚯，巷子里头有家老裁缝铺，你晓得不，现在这年代，手工裁衣服的地方不多了，但这家老裁缝铺还开着。他家的手艺，嗬，不是吹的！上回我带俺囝去量了一套中式礼服，穿上身，野合身，许多人问俺囝“哪里做的？”俺囝就讲：“德州小胡同的老裁缝铺！”
逿巷子的“诀窍”：别急，慢慢走
德州小胡同嘛，不是许种一眼就能看透的地方。你要慢慢走，慢慢看，才会发现它的妙处。像有些墙头上的老砖雕，或是巷子里卖些古早零食的小摊，都是停下来才能发现的东西。
建瓯话“讲闲谈”嘛，我跟你讲嚯，去德州小胡同，你最好选个晴天的早晨去。早晨那会儿，光线透进巷子里，影影绰绰的，许种味道，比什乇都美。
嚯，今天讲“德州小胡同”讲到这块，你可能会问：“那还有冇别的有趣的地方？”我跟你讲，巷子里头的秘密多着呢，下回你再问我，我再慢慢给你话事。
标签：德州小胡同、老建瓯、扁食、老裁缝铺、巷子里的故事
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