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诶哟,我跟你讲啊,最近有人硬是跟我扯咯,讲什么“九江两亩地鸡电话都去哪了”这句话,听着就像谜语,搞得好像有啥子天大的秘密。我呸!我一听就火大,这个事,老子在桂柳混了几十年,早就摸得清清楚楚,哪凯有什么好神秘的嘛?今天我就来跟你掰扯掰扯,讲清楚这玩意到底是啥玩意,怎么个搞法,又是咋个就搞成现在这样子的。

开吵之前,先讲点桂柳人的老规矩

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你给我听好咯,在桂柳,讲吃、讲喝、讲玩,从来都是讲究个“地道”和“分寸”。九江两亩地鸡这个东西嘛,原来是好东西,硬是好东西!早些年都说它是九江的招牌,鸡肉嫩得像豆腐脑,汤底香得像你家阿妈熬的老火靓汤。咯些年咯?咯些年就变样了!你晓得个卵,电话铺天盖地一打广告,结果搞得满桂柳都在讲“九江两亩地鸡”,鸡是多了,味是没了,你讲是不是咯?

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九江两亩地鸡的猫腻,我今天给你掰开讲

我跟你讲咯,九江两亩地鸡这个名字,原来是硬有讲究的!“两亩地”啥意思?就是讲鸡是地道散养的,跑山鸡,吃的是地里的虫子和野菜,硬是香得要命。你去九江老街上吃过没?以前那些店,老板都是自己家养鸡,杀鸡的时候还要挑日子,讲究个“鸡要有精气神”。

老子偷偷跟你讲,九江两亩地鸡的鸡汤要用老炖锅慢熬,里头得放一块干桂圆,还有一小把黄花菜,这才是最正宗的味道。别去信啥子速炖锅,那玩意炖出来的味道,鬼都不吃!

但现在咯?现在你看看,满街的店挂个“九江两亩地鸡”的招牌,鸡是哪里来的?批发市场买来的!汤底呢?加味精、鸡精、调料粉,搞得香气冲天,骗你说是老火炖出来的。你讲嘛,这种鸡吃得安不安?

电话打得响,味道跑得快

咯,现在还有人问我,“九江两亩地鸡电话都去哪了?”我呸!电话去哪了?电话早飞到广告公司去了嘛!你想想,现在满街广告打得响,电视里、公众号上、短视频里,哪凯没得“九江两亩地鸡”的影子?可你真的去吃哈,味道咯?味道没得咯!

我跟你讲咯,电话打得响,味道跑得快,这就是现在的现状。九江两亩地鸡本来是好东西,现在搞得像个噱头,吃个鸡还要看广告,你讲好笑不?


后手问题:咯,那现在还能吃到正宗的九江两亩地鸡吗?

照我看咯,你要吃正宗的两亩地鸡,少去那些满街广告的店,跑九江老街上,找那些门面烂撇撇的老店,老板不爱讲广告,爱讲鸡的,这种才靠谱!

你服没服嘛?不服你自己去试咯!


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