哎哟，讲到兰州西站泄火巷子这个地儿嚯，近来嘛，野多仱都来问我：“老货仔，你晓得不，兰州西站泄火巷子现在怎样？”诶，我跟你讲嚯，这个巷子咯，早些年节咱们去遨遪还冇什乇特别，最近嘛，野多仱讲它“变了味”。是冇是哩？
泄火巷子的“古早味”没冇了
你讲嚯，兰州西站这个巷子，早时节名字就野特别，啥“泄火”嚯，听着就像是啥神秘的地儿。小时候我公讲给我听，说它以前专门有些小饭馆、小摊子，卖些解暑的凉粉、糖水啥的，吃了真是“泄火”。
但现在去嘛，你会发现哩，那种味道是冇是冇了。咋讲呢，店面换了，老饭馆没了，巷子头到巷尾都变成些卖衣服、鞋子的店，连原来巷尾那个老扁食店也关了。安呢讲嚯，你现在去泄火巷子，就像逿建瓯东街一样，卖什乇都有，就是冇那股老味。
巷子里头还有门道，冇晓得的仱会漏掉
不过嚯，我跟你讲，泄火巷子冇全是冇看头的。你要是仔细逿逿，还是能觑见些有意思的东西。比如巷子里头有些小铺子，门面小得像建瓯老街里那些巷弄里的私房店，里面藏些好物。
诶，偷偷跟你讲嚯，我上回逿到巷子中间，觑见一家卖古早光饼的铺子，店面冇起眼，但饼的味野好！老板讲他们是从建瓯北边山里拿的古法配料，光饼烤得很野香，吃一口嗨得像回到小时候。我还买了几个，带回家给俺囝吃，他们讲“这才是老建瓯的光饼”。
你要去逿，先学会“慢慢走”
我跟你讲嚯，去泄火巷子，冇能像逿菜市场那样急急忙忙。这个巷子哩，弯来弯去，像建瓯老城里的巷弄，你要慢慢逿，才能觑见有意思的东西。像我后生时节去逿老建瓯的巷弄一样，光靠眼睛瞄冇够，还得靠鼻子闻闻味道，耳朵听听声音，才晓得哪块有好东西。
讲到这儿嘛，你可能还会问：“老货仔，那巷子里现在还有冇什乇吃的？”
我跟你讲嚯，吃嘛，还是有，但冇多啦。你要是去，就看哪家店人多，闻着味道香，再慢慢挑。至于野好吃的嘛，那家卖光饼的铺子，我建议你一定要去试试！安呢就对哩。
标签：兰州西站、泄火巷子、建瓯古早味、光饼、老巷子
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