诶，你晓得个屁！最近听人讲翠园街就气得我想掀桌子咯
我跟你讲哈，前几天我在街边吃螺蛳粉，隔壁桌一帮外地人在那里吹牛，说什么“哎呀，现在保定翠园街都改成啥了，原来那些好吃的东西去哪了？”讲得好像他们晓得很多似的。我听着就火大，老子在桂柳活了大半辈子，翠园街的门道我不晓得？你莫扯淡哦，我今天就给你掰扯清楚。你服不服嘛？
保定翠园街卖的去哪了？我呸，弯来弯去的事情你搞得清啵！
这事我从头跟你讲哈。翠园街在桂林，老桂柳哪个不晓得，硬是早些年吃喝玩乐的标杆地。那时候街边摊子多得像夏天的蚊子，啥都有，米粉、烧烤、糖水、甚至连啤酒鱼都搞得出来！尤其是翠园街的米粉摊子，老板娘手脚麻利得像柳州开摩的的大叔，油辣子一舀，香得你打颤，你讲是不是咯？
但现在呢，诶，街上变干净了，摊子少了，想吃点原来的味道，难得很。我听有些人鬼扯说是城管管得严了、摊子被清了。我呸！你晓得个卵！这是跟经济、城市发展有关系的，摊子被规范了，老板们跑到别的地方去了。你要吃原来的东西嘛，就得懂点东西，你莫傻乎乎乱找哦。
老子偷偷跟你讲，翠园街那些老味道，有些老板跑去七星路开店了，还有些去叠彩区，甚至跑到阳朔桥头摆摊！你要找啊，去问那些开摩的的，桂柳的摩的师傅才是活地图，你服不服？
讲究在哪？你听好了，翠园街的东西不是随便搞的
我跟你讲，当年翠园街的摊子，能做得起来，那是有讲究的。你以为是随便搞点东西就能叫好吃？那是有规矩的！米粉的油辣子要用桂林本地的辣椒炒，烧烤的配料要用老坛酱油腌，糖水必须用桂林的冰糖煮，连啤酒鱼的啤酒，都得是漓泉的，换个牌子都不对味。我小时候听我阿爸讲，这些东西就是要靠门道，靠讲究，你讲是不是咯？
现在嘛，很多商家都开始偷工减料，味道变了，哪凯还有原来的味道？你要吃正宗的，就得找那些从翠园街出来的老牌老板，他们才晓得怎么搞。比如翠园街那家老酸笋米粉店，现在搬到五里店巷子里去了，味道还是硬得一批，老子前几天才去吃了一碗，爽得不得了噻。
最后一句话，保定翠园街卖的去哪了？你慢慢找，门道在嘴里
我晓得你还想问，翠园街的摊子以后还能回去嘛？照我看咯，可能性不大了。城市发展了，地段贵了，摊子难搞了。但你要找味道，去问老桂柳的嘴巴，老子吃啥都晓得点门道，你服不服嘛？
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