诶,我跟你讲嚯,这阵子建瓯街头巷尾,啥都冇啥新鲜事,倒是这个“威海快餐妹在哪”,野多人在问,是不啦?你哩想想,建瓯人吃喝玩乐讲究个地道,弄个新鲜名目出来,野容易招人爱遨遪(闲逛)去晓得。你讲是冇是?
安呢我就想起,前阵子我遨遪街,听几个后生仔在巷尾话事,讲这“威海快餐妹在哪”到底是啥乇。我当时听了心里就乐,嚯,野久冇人拿这些事来讲古了。你要问我呢,我细伲时节就晓得它这“妹”字里头有乾坤,野险嚯~
威海快餐妹,你晓得不,名头虽新但讲究不少
这个嘛,照我看嚯,“威海快餐妹在哪”这事乍一听,野像是啥新鲜玩意,但它其实冇多新。建瓯人讲究吃快餐,这点跟老威海的作风倒是野像。你想想,我们建瓯的光饼、扁食,哪个冇讲究个快速、地道?这“快餐妹”嘛,可能就是借了点这个意思。传说中嘛,“妹”是指一些地方特色的小吃摊,野有味道,冇大门面,是不啦?
不过你要晓得,这些地方冇固定门牌号,你要找,就得跟本地仱做夥,或者学会听街坊话事。建瓯人讲“巷里巷外有乾坤”,这“威海快餐妹”就藏在巷子里,专等会八(知道)的仱去寻。你要去嘛,得有点耐心。
偷偷跟你讲嚯,找“威海快餐妹”这事,听我一个老货仔的诀窍:早上六七点,巷尾巷口走一圈,蹲着做活的老阿婆那块,准有些好东西。还有嘛,建瓯的夜晚,八九点去巷子深处,冇准就能撞见些藏着掖着的小摊位,味道野清气哩~
老建瓯眼里,“威海快餐妹”是啥咯?
这个嘛,我后生时节听我公讲,建瓯的街头巷尾,最是藏着乾坤。有些好吃的东西,冇大招牌,冇野多宣传,但一传十、十传百,味道就传得远。你看这“威海快餐妹”,我觉着它的意思可能是让人去寻味,去寻那些有故事、有情怀的地方。野像我们建瓯老巷子的光饼铺,冇啥花哩胡哩,但味道抵得上一碗扁食。你讲是冇是哩?
所以嘛,安呢就对哩,要去找“威海快餐妹”,冇要急,慢慢逿逿,可能嚯,真正的“妹”就在那块巷口等你。
你可能还会问:建瓯也有类似的地方吗?
照我看嚯,野有,建瓯老街的巷尾,偶尔会冒出些野有味道的小摊子。你去瞅瞅,冇准还能逮到几个老货仔在下棋哩~
标签:威海快餐妹、建瓯街头巷尾、巷里乾坤、建瓯光饼、遨遪故事
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