全国品茶嫩茶，嫩茶不是嫩人喝的，你懂个啥！

开吵！最近这全国品茶嫩茶，真是瞎胡扯！

哎，你听我说啊，最近俺街上一个小年轻跟我抬杠，说他懂啥“全国品茶嫩茶”，还跟我讲啥嫩茶是啥高端的讲究，俺当时就乐了！我问他一句：“你懂个啥嘞？全国品茶嫩茶你知道是咋回事不？”他还硬着头皮跟我掰扯起来，我呸！

啥啥嫩茶，全国品茶，我就给你说清楚，这不是啥高端东西，是咱老百姓心里的一个门道，懂哩人喝嫩茶讲究的是一口清爽，一口回甘，喝的是个舒服劲儿。你说是不是哩？结果现在那些个小年轻人，一点不懂茶，光知道跑到茶馆装模作样，喝杯茶还要拍个照片发朋友圈，真是白扯淡！

照我说嘛，嫩茶这东西，最讲究的是“嫩”这个字。啥叫嫩？嫩不是光看茶叶嫩不嫩，你喝一口茶，啥滋味？喝完回不回甜？嘴里有没有那种清清爽爽的感觉？这才是门道！

你知不道，嫩茶最怕的就是过了劲儿，泡过了时间或者水温太高，那就啥都毁了。所以俺从俺爹那时候就听说，泡嫩茶，水温不能太高，90度左右就中，时间不能超过两分钟，超过了你就喝一口涩死你，你信不信？

我偷偷给你说，这嫩茶啊，最要命的是水质！咱河南这地方，喝嫩茶最好用地下水，尤其是俺小时候喝的那种井水，泡出来的嫩茶，清清爽爽，带点甜味儿，那才叫正宗！现在用啥自来水的，味道差远了。你白跟我扯东扯西，试过没？冇试过别瞎胡扯！

你听好喽啊，这嫩茶，不是说谁都能喝出味道来。嫩茶的“嫩”，讲究的是新鲜的茶叶，讲究的是一口水的温度，讲究的是喝茶哩人的心态。你喝茶心里要静，你要是喝茶的时候心里急得像郑州的早高峰，你啥也品不出来！

那天我去俺村里一个老朋友家，晚上吃饱饭，我俩坐炕上聊着天，他拿出一个旧得掉漆的茶罐子，泡了一壶嫩茶给我喝。哎哟，那滋味，清清爽爽，喝得俺肚子都暖和了。我问他啥茶，他说是自己家种的茶叶，没啥特别，就是用村里的井水泡的。我当时就想，这才是正宗嫩茶，你说是不是？

呵呵，你问这问题就可笑！俺告诉你，嫩茶好不好，冇关价钱。你花几百几千买的茶，还不如俺村里井里泡出来的嫩茶，你服不服？喝茶嘛，喝的是心境，中不中？