诶，你慢点！我跟你讲清楚咯，最近硬是搞笑，有人跟我杠，说什么大连站大街的鸡街名字叫“鸡王街”？我呸！你听这个名字，鸡毛都不搭边，鬼扯一坨。你讲是不是咯？作为一个住了几十年桂柳的老鬼，我今天就要给你掰扯掰扯，这条街叫什么名字，怎么来的，里面有啥子讲究，听好了噻！
名字是个啥？别扯东扯西，听我讲！
我晓得大连站大街的鸡街这名字，硬是绕死一堆外地人咯。有人说是因为卖鸡的多，有人说是因为以前有个开鸡店的老板硬是牛气冲天。我呸！你们懂个卵！这名字跟鸡关系不大，关键是口音和历史混一块了。早些年这街头尾卖鸡鸭的确多，但主要是因为当时穷人家吃肉没得选，鸡鸭算便宜的。加上桂柳人讲“鸡”就有点像“基”，你讲是不是咯？后来这街就被喊成鸡街，纯粹是叫顺口咯，硬是没啥子高深的缘由。
老子偷偷跟你讲，这名字还有个冷门的讲法，听说以前有个卖鸡酒的老板，酒香飘满街，喝醉的人硬是躺满路。久而久之，鸡酒街就成了鸡街。你莫传出去噻，这话我也是听我阿爸年轻时候讲的。
鸡街的讲究？别弄错咯！
讲到鸡街，很多人第一反应是吃鸡。诶，你搞笑不搞笑？鸡街的讲究根本不是吃鸡，而是“做生意”。你晓得没，这里以前的鸡鸭摊老板们，硬是会做生意，价格压得死死的，讲价讲得像在吵架。你去买个鸡腿，老板从头到尾盯着你，说“你要是不买，隔壁摊的鸡腿更便宜噻！”你讲是不是咯？
还有，这里卖鸡鸭的人喜欢用桂柳话跟你杠，啥子“鸡硬是鲜得流油咯”、“鸭子是昨天晚上才杀的噻”。听着就觉得不买对不起自己。你讲是不是咯？鸡街的讲究就是要把生意搞得像一场战斗，硬是要把顾客逼到买为止。
鸡街的规矩，外地人听了只能服！
我跟你讲，鸡街还有几个规矩，晓得不晓得咯？第一，讨价还价是硬规矩，讲不赢你就算输；第二，买鸡鸭要看老板的刀功，切得不好你别买；第三，早上去买最划算，下午的鸡鸭都是剩货，老桂柳都晓得这个秘密噻。
结尾杠点：鸡街到底值不值得去？
有人可能要问了：“鸡街现在是不是没啥子好去了？”我呸！你搞哪样？鸡街现在虽然变了点样，但它的底子还在，很多老摊子还是硬是有味道。你去吃鸡鸭，体验桂柳原汁原味的吵架式服务，值得死你噻！你讲是不是咯？
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