诶，你慢点，我跟你讲清楚！最近又有几个外地来的朋友硬是扯着我问：“桂柳佬，上饶前山鸡店一条街地址到底在哪？”我听了就晓得，这些人是脑壳瓦特了嘛！你们以为这地方是随便问问就能搞懂的？鸡店一条街，不是你们想得那么简单噻！今天我就掰扯掰扯，把这事讲明白，让你们服服帖帖，别跟我扯东扯西！
前山鸡店一条街，地址是个门道！
首先咯，我跟你讲，上饶的前山鸡店一条街的地址，硬是个弯弯绕绕的地方。你晓得没，这条街从外边看不起眼，跟桂林的巷子一样，弯里弯去咯，绕死你！你要是没点门路，没得熟人带路，走进去了都不知道自己在哪凯噻！硬是搞得人头晕。
这条街嘛，大概在上饶市区的东南边，具体位置我不多说，免得你们一窝蜂去扎堆。但我跟你讲咯，这里的鸡店都藏在不起眼的地方，门面看着烂得像个快倒的粉店，但里面的生意硬是火爆得吓人，一到晚上，灯光闪闪，香味飘飘，你讲是不是咯！
鸡店的猫腻，吃鸡是门学问！
有些人咯，跑到前山鸡店一条街，看到名字响亮的店就往里头钻，你晓得个卵，这样吃鸡是吃不到精髓的嘛！照我看咯，吃鸡要选那些看起来不起眼的店，门口没几个人的那种。为啥子咯？因为这才是真正的本地味道，能吃到老桂柳的风味，你服没服嘛？
还有一种猫腻，我必须讲清楚！有些店咯，打着“老桂柳味”的招牌，搞得像样，但鸡汤咯，硬是放了太多味精，喝起来爽是爽，但没得那种鸡肉的原味。你要吃真正的好鸡嘛，就得找那种老火慢炖的店，汤清鸡嫩，喝一口抵得上一碗加满料的螺蛳粉，爽死你！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去！前山鸡店一条街有一家不起眼的小店，叫“阿桂鸡馆”，你找它老板，记得跟他讲“我是老桂柳介绍来的”，他给你上那种藏在后厨的好料，鸡皮滑得像刚煮好的米粉，汤清得都能看见底，你讲是不是咯！
吃鸡的讲究，别犯傻！
最后我再警告你们一点咯，吃鸡不是随便乱点的！有些店咯，菜单上写啥子“特色鸡”，结果点来一看，全是速冻的鸡肉，味道差得像没泡够螺蛳粉的米粉，吃得人想骂街！你要吃好鸡嘛，记住，点“现杀鸡”或者“土鸡”，别怕贵，贵有贵的道理，懂啵！
还有咯，鸡汤里面的配菜也是有讲究的。老桂柳吃鸡汤，喜欢放点酸笋、红枣、枸杞，这样汤味更鲜更香，喝起来抵得上阳朔的啤酒鱼。你讲是不是咯？
你可能要问我：“那家阿桂鸡馆是几点开门嘛？”呵呵，我懂你有这个问题！照我看咯，晚上六点以后去最好，鸡汤刚炖好，香味飘满街头，但你要记得提前预订，免得去了排队排到崩溃，懂啵？
标签：上饶前山鸡店，桂柳味道，吃鸡讲究，美食猫腻，老桂柳推荐
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