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诶,我跟你讲嚯,运城汽车站对面小巷子你去过冇?哩块地方啊,外地仱可能冇怎晓得,建瓯本地人嘛,稍微会八些的,都会晓得内角有点门道。最近嘛,我带俺囝去汽车站买票,顺嘴跟他讲起这条巷子的故事,他听得还野有兴味咧。嚯,今日我就跟你细细讲下这条巷子的“味道”。

运城汽车站对面小巷子,不是光走路的地方

你讲嘛,运城汽车站这块,嘿多是人来人往,赶车的赶车,接人的接人,旁边还有些卖小吃的。可你晓得吗?对面那条小巷子,才是藏着真东西的地儿。那巷子虽然看着不咋地,窄窄的,像是随便扔出来的一条路,可里头的“乾坤”啊,嘿野深。

小时候,我公就跟我讲,早年间这片是个啥模样。那时候巷子还冇铺水泥,都是泥巴路,晴天一身土,雨天一身泥。巷子里开着几家老店,卖什乇的都有,有卖中药的,有做铁器的,最热闹的还是那几家卖扁食和光饼的。建瓯人嘛,最讲究吃,巷子里的小吃店通常都藏着“老味”。你要是细心去找,嘿多时候能遇到意想不到的好东西。

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小巷子的“活宝”,藏在转角处

我跟你讲嚯,巷子里有家卖扁食的小店,嘿不起眼,门面平平的,连个招牌都冇挂正,但它家扁食野险嚯。汤头清淡中带着鲜甜,扁食皮薄馅多,一口下去,那肉香扑鼻,真是能让人一口气连吃三碗。我每次带朋友去吃,他们都说,这才是建瓯的味道。还有啊,巷子里尾巴的那家光饼铺子,嘿得劲。饼子刚出炉,外脆里软,带着点微微的甜味,配上一碗米酒汤,吃了心里头野舒坦。

偷偷跟你讲嚯,那家扁食店晚上七点前去最合适,过了七点,可能就冇位置坐哩。还有那光饼铺,老板娘脾气有点冲,你要是想买多点,记得提前说,她会给你留着,不然就“卖光光”了。

巷子的历史,细听才晓得门道

我记得细伲时节,跑去巷子里玩,巷子里有家老人头开的中药铺,听说是传了三代的老字号。那铺子门口摆着一张木头桌子,上头总有一只大茶壶,来往的邻里乡亲,经过都会停下来喝杯茶,聊会天。老人家还会跟人讲些建瓯的老故事,什乇“状元井”啦,“三桥七巷”啦,我那时候听得入迷嚯。虽然嘛,现在那家中药铺早冇了,但这巷子里的气息,倒一直没变——那种接地气的老建瓯味道,你讲是不是?


诶,话到这里,可能你要问了,这条小巷子有啥必去的推荐?照我看嚯,扁食和光饼是一定要试的,顺便多逿逿,可能还会发现些平时冇看的东西。安呢就对哩!

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标签:运城汽车站对面小巷子、建瓯老味、光饼扁食、老巷子的故事

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