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最近去逿逿,巷子里的人情味还是野足

诶,我跟你讲嚯,这巷子你晓得不?“哈尔滨美女巷子”啊,听名字就怪有味。最近我吃饱暝昏去逿逿,冇想着这巷子里头还是有些老味道的,还是野有意思。你讲这个名字嘛,乍听是野洋气,像什乇城里头大街,但其实哩,它冇啥洋气的,反倒是有点咱建瓯的老巷子那种味道,弯来弯去,藏得深,但有讲究。你晓得不?

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你看啊,巷子名里带“美女”,不少人初次去就以为是什乇花里胡哨的地方,可能还有人想着去看美女,哈哈,听都好笑。其实野冇是这样啦,倒是巷子里有些老货仔开的店,做的东西,才真有点意思。这个嘛,是我后生时节就晓得的地方,去过几回,感觉野好。

巷子里有讲究,冇是随便走走的

这个巷子啊,照我看嚯,最讲究的就是它的“深”。它不像外头那些热闹街,门面大大的,东西摆得满满当当,嚯,这里头是藏着的,你要有心才觑得见好东西。我给你举个例子哈,那巷子里头有家扁食店,我细伲时节就听我公讲过它的扁食多野好,汤头是用好料下去熬的,清清的,又香又鲜。

我偷偷跟你讲,这家扁食店的诀窍是它的酱油,冇是普通的酱油,用的是建瓯本地的黄豆酱油,煮出来的扁食汤头,味道就野不一样。你如果去哩,记得点一碗带酱油的扁食,真的是抵得上三碗光饼。

还有啊,有些小店的门面平平,是冇显眼哩,但你走进去嚯,才发现内角别有洞天。比如有家做手工糕点的,那甜点小巧精致,味道也冇是太甜,刚好合适,吃了还想带回去做伴手礼。你讲是冇是?

巷子深处的味道,才是老建瓯的真味

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。人情味嘛,是要藏着点,冇是一下子就给你看光光的。你要慢慢去尝、去觑,才能体会到。

照我看嚯,“哈尔滨美女巷子”这名字虽然听着洋气,但它的骨子里还是咱建瓯的味道。就是安呢藏着点,像咱老巷子一样,弯来弯去,里头有乾坤。你要是冇心,走过去就啥仱都没觑着;有心哩嘛,细细去看,就能觑着好东西。安呢就对哩。


你可能还想问哩……

有人会问:“这个巷子里还有啥好东西?”我跟你讲嚯,巷子里头还有一家茶馆,专门卖咱建瓯的小种红茶,野正宗,泡出来的茶,冇是外头能比的。你下回去哩,记得尝尝。

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