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诶,听好咯!最近有年轻崽跟我扯皮,说什么“一品茶楼全国与你”,到处火得很,搞得像桂柳的天边明月一样高贵。我呸!你们这些毛崽懂个卵嘛!老子在桂林、柳州混了几十年,这种茶楼,我看得多了咯。今天老子就跟你掰扯掰扯,你莫搞哪样,听我讲完再开腔,安没安?

一品茶楼全国与你,名字有点吹牛,讲究却有点门道!

我跟你讲,这名字一听就知道是要搞全国的生意,像个穿西装的老板一样装腔作势。什么“一品”?你晓得什么叫一品咯?在我们桂柳,讲一品就得是顶尖的,吃粉要加螺蛳、喝茶要滚水泡、连烧鸭也得皮脆肉香,才叫“一品”咯。要是随便弄个茶楼就敢叫“一品”,那真是鬼扯咯!

但我话又说回来,照我看嘛,这“一品茶楼”还硬是有点门道。它的招牌茶,比如什么桂花龙井啊,茉莉花茶啊,硬是泡得细腻,喝一口你都能感受到茶香在嘴里打转。这种茶,喝得是个讲究,泡茶的人也得有两把刷子才行。

老子偷偷跟你讲,喝“一品茶楼”的茶,有个诀窍——千万莫加糖!桂柳的老规矩,喝茶就是喝茶的原味,加糖那是毁茶的做法,懂不懂?你要真想喝甜的,去喝奶茶,别在茶楼丢人现眼咯!

茶楼是茶楼,别搞成饭馆咯!

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我再讲一个最扎心的事。有些人去“一品茶楼”吃什么“茶点”,搞得像饭馆一样点一桌子的东西。诶,茶楼是喝茶的地方,茶点嘛是配角,拿来解解嘴馋的,你晓得没?像什么桂花糕、莲蓉包、酥皮蛋挞,这些都是小点心,吃多了就没劲了。你要是真想吃饱,直接去螺蛳粉店,干啥要在茶楼搞这套咯?

上次我带我家崽去“一品茶楼”喝茶,结果隔壁桌一群年轻崽点了一堆茶点,还嫌不够,又加了个蒸排骨和糯米鸡。我看着都来气,茶楼的规矩你们懂不懂?茶楼不是饭馆,别搞那种吃饭的阵仗咯!

老子再教你一个规矩,茶楼点茶点有个讲究:最多点两样,茶点是来衬茶的,不是来抢风头的。你点多了,茶的味道都被盖住了,这叫喧宾夺主,懂不懂咯?

后手问题:那“一品茶楼”的茶点到底值不值得吃咯?

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值不值,看你会不会吃咯!要是能搭配茶来吃,比如桂花糕配龙井,莲蓉包配普洱,味道硬是好得很;要是乱点一通,吃起来像乱炖,那就不值咯。你懂没懂嘛?

标签:一品茶楼全国与你、桂柳茶文化、桂花龙井、茶楼规矩、老桂柳吵架

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